شماره روزنامه ۶۴۱۳
|
Search Icon

خوراک

خوراک

    شنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۹

  • ۴۰۰ فروشگاه عرضه‌کننده کیک و شکلات چگونه شکل گرفت؟

    روزنامه شماره ۴۹۸۹

    ۶۵ مقصد صادراتی در لیست «شیرین عسل»

    سعیده نبی‌زاده: گروه شیرین عسل برای رسیدن به شعارش که «از دانه تا خانه» است همه زنجیره تولید را از ماده اولیه تا فروشگاه مدنظر قرار داده و اولین مجموعه رسمی فروشگاه‌های زنجیره‌ای را با عنوان همسایه آریا ایجاد کرده است که بتواند پاسخگوی نیاز مصرف‌کنندگان در عرصه خرده‌فروشی نیز باشد و محصول را با کیفیت عالی و قیمت پایین عرضه کند. تاکنون بیش از هزار و ۲۰۰ نوع محصول توسط این مجموعه تولید شده است. این شرکت در محصولات مختلف سهم‌های متفاوتی از بازارهای داخلی را در اختیار دارد؛ به‌عنوان مثال سهم قابل‌توجهی در…
    جمعه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۹
  • روزنامه شماره ۴۹۸۸

    تخم‌مرغ کیلویی ۱۸ هزار تومان

    نمودار قیمتی یک‌ساله امروز بازارچه به تخم‌مرغ اختصاص دارد. قیمت تخم‌مرغ نسبت به شهریورماه سال گذشته دوبرابر شده است. این قلم مهم از سبد خانوارهای ایرانی در شهریورماه پارسال کیلویی ۸هزار و ۹۰۰ تومان وارد بازار شد و در اسفند ماه به ۱۰ هزار تومان رسید. بیش از دو سال است که مرغداران نسبت به گرانی و کمبود نهاده‌های دام و طیور اعتراض دارند، آنها می‌گویند سویا و کنجاله در بازار نیست و تولیدکنندگان بالاجبار خوراک مرغ‌های خود را از بازار آزاد با دو تا سه برابر قیمت می‌خرند. علت اصلی افزایش قیمت اخیر…

  • نیاز به خنثی‌سازی اثر تکانه‌های قیمتی جدی است

    روزنامه شماره ۴۹۸۸

    چرخ پنچر‌شده بازار پلیمرها

    دنیای‌اقتصاد- طیبه مرادی: در بازار محصولات پتروشیمیایی رشد قیمت‌ها همچنان ادامه دارد. رفتار دو بازیگر اصلی این بازار و رشد بهای این محصولات، چه در بورس کالا و چه در بازار آزاد، سناریویی جز تداوم صعود قیمت‌ها را تداعی نمی‌کند. در هفته گذشته که بهای نیمایی ارز به رشد محدود ۲۲۶ تومان اکتفا کرد، قیمت‌های جهانی با اثری قدرتمندتر از سابق وارد صحنه شدند و سبزپوش شدن بهای پایه محصولات پتروشیمیایی را طی هفته گذشته رقم زدند. بازارهای جهانی نفت‌خام که هفته گذشته وارد کانال افزایشی شده و قیمت‌های ۴۳ دلاری را نیز تجربه کردند از…
    چهارشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۹

  • «دنیای‌اقتصاد» در گفت‌وگو با کارشناس بازار سرمایه تحلیل کرد

    روزنامه شماره ۴۹۸۷

    طیف انتفاعی ارز تک نرخی

    هادی سلگی: تک نرخی کردن ارز روی گروه‌های بورسی اثرات متفاوتی خواهد داشت. به‌طور کل می‌توان این شرکت‌ها را از نظر انتفاع روی یک طیف قرار داد؛ آنهایی که دارای دو ویژگی فروش خارجی (صادراتی) و مواد اولیه داخلی هستند که بیشترین سود را می‌برند و آنهایی که برعکس آن فروش داخلی دارند و از مواد اولیه خارجی استفاده می‌کنند این گروه در کوتاه مدت از این سیاست زیان خواهند دید.
    سه‌شنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۹
  • روزنامه شماره ۴۹۸۶

    تولیدات صنعتی چین جان گرفت

    دنیای‌اقتصاد: ارزیابی‌های «بانک توسعه اقتصادی» از عملکرد بالاتر از روند اقتصاد چین در حالی است که تازه‌ترین آمارها حاکی از آن است که تولیدات صنعتی چین در ماه اوت پرشتاب‌ترین سرعت ۸ ماه اخیر خود را تجربه کرد. به‌علاوه فروش بخش خرده‌فروشی این کشور نیز برای اولین‌بار در سال ۲۰۲۰ رشد مثبت را به ثبت رساند. به عقیده صاحب‌نظران این تحول عمدتا به‌خاطر سرعت‌گرفتن رونق اقتصادی این کشور در پی بهبود چشمگیر در تقاضای پساکرونا است.
    دوشنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۹

  • ۸۱ طرح در مراغه، هریس و هوراند به بهره‌برداری رسید

    روزنامه شماره ۴۹۸۵

    افتتاح‌های زیربنایی در شمال غرب

    دنیای‌اقتصاد- تبریز- سیما نیک‌رفتار: همزمان با هفته دولت، ۸۱ طرح زیربنایی و تولیدی بخش کشاورزی با حضور استاندار آذربایجان‌شرقی و به‌صورت ویدئوکنفرانسی در سه شهرستان مراغه، هریس و هوراند به بهره‌برداری رسید.
    شنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۹

  • گزارش میدانی «دنیای‌اقتصاد»

    روزنامه شماره ۴۹۸۳

    قیمت تخم‌مرغ بال درآورد

    دنیای‌اقتصاد: قیمت تخم‌مرغ نسبت به هفته گذشته بیشتر از ۲۰ درصد گران شده است. مشاهدات میدانی خبرنگار «دنیای‌اقتصاد» نشان می‌دهد سوپرمارکت‌ها تخم‌مرغی را که هفته قبل دانه‌ای یک هزار تومان می‌فروختند درحال‌حاضر یک هزار و ۲۰۰ تومان می‌فروشند. دلیل این افزایش قیمت، کمبود و نرخ بالای سویا و ذرت، به‌عنوان خوراک‌های اصلی طیور اعلام شده است. تولیدکنندگان می‌گویند از پیش نسبت به گرانی گوشت مرغ و تخم‌مرغ هشدار داده‌ بودند: «تولیدکننده‌ها تخم‌مرغ را کیلویی ۱۲ تا ۱۳ هزار تومان می‌فروشند در صورتی‌که با توجه به هزینه‌ها…
    جمعه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۹
  • روزنامه شماره ۴۹۸۲

    احتمال واردات تخم‌مرغ در صورت تداوم شرایط فعلی

    رئیس هیات‌مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران با اشاره به اینکه در صورت تداوم شرایط فعلی در ماه‌های آینده مجبور به واردات تخم‌مرغ خواهیم شد، اظهار کرد: کمبود نهاده در بازار باعث افت تولید شده است. ناصر نبی‌پور در گفت‌وگو با «ایسنا» در پاسخ به چرایی گرانی تخم‌مرغ در روزهای اخیر اظهار کرد: در تولید تخم‌مرغ پارامترهای زیادی وجود دارد که قیمت آنها طی این مدت افزایش یافته است.

  • احتمال واردات تخم مرغ در صورت ادامه شرایط موجود

    ايسنا: رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با اشاره به اینکه در صورت تداوم شرایط فعلی در ماه‌های آینده مجبور به واردات تخم مرغ خواهیم شد، اظهار کرد: کمبود نهاده در بازار باعث افت تولید شده است.
    سه‌شنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۹
  • روزنامه شماره ۴۹۸۰

    فراز و فرود در بورس

    رویا ذبیحی‌سامانی کارشناس بازار سرمایه
    از زمان تایید و تکذیب چندباره پذیره‌نویسی دارا دوم، به نوعی حرکت بازار سرمایه به آن گره خورد و باعث بی‌اعتمادی مردم شد. در کنار آن، انتشار خبر اوراق نفتی، سپس کنسل شدن آن به این بی‌اعتمادی دامن زد و باعث شد که شاخص از ۲ میلیون واحد تا ۶/ ۱ میلیون واحد سقوط کند.

  • جهش خیره کننده کشور در حوزه پدافند غیرعامل، پهپاد و جنگ الکترونیک

    ايسنا: فرمانده منطقه پدافند هوایی مرکزی شهید نصر اصفهانی گفت: با ساخت و تجهیز سامانه های مورد نیاز در حوزه سایبر و جنگ الکترونیک، پدافند غیر عامل و هواپیماهای بدون سرنشین(پهپاد) با جهش خیره کننده مواجه بوده‌ایم.
    شنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۹

  • «دنیای اقتصاد» بررسی می‌کند

    روزنامه شماره ۴۹۷۷

    همرنگی بازارها با بورس

    یکی از روش‌های پیش‌بینی قیمت‌ها، نگاه به روند گذشته آنها است. بر این اساس در این صفحه روندهای قیمتی بازارهای مهم ایران و جهان به نمایش گذاشته شده‌اند. همچنین در متن مربوط به هر قسمت روند آتی قیمت‌ها براساس شواهد موجود پیش‌بینی شده‌اند.

  • گزارش میدانی «دنیای‌اقتصاد» از اغذیه‌ فروشی‌های تهران نشان می‌دهد

    روزنامه شماره ۴۹۷۷

    فلافل دو نان در صدر تقاضا

    دنیای اقتصاد- بسیم لاله: مشتری‌هایی دارم که ۴۰ سال است از من خرید می‌کنند. افرادی که آن موقع خوراک زبان و مغز را به‌صورت پرسی می‌خریدند الان همان‌ها ساندویچ فلافل دو نان سفارش می‌دهند. من هم جزو همین مردم هستم و می‌بینم که برای بچه سفارش فلافل می‌دهند، اما چشم بچه به سینی کباب چوبی یا زبان است، برای همین سینی را از یخچال بیرون آوردم هرچند فروش روزانه ۲ تا ۵ ساندویچ زبان یا کباب نیازی به سینی و یخچال ندارد.
    جمعه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۹

  • «دنیای‌اقتصاد» از فضای متفاوت کسب‌وکار شیرینی و شکلات در بالا و پایین شهر گزارش می‌دهد

    روزنامه شماره ۴۹۷۶

    کاسبی شیرین در شمال؛ کسادی تلخ در جنوب

    رکود اقتصادی، کرونا و کاهش قدرت خرید سبب شده فروش بیشتر اصناف کاهش پیدا کند اما صنف‌های مرتبط با خوراک و مواد غذایی کمترین مشکل را داشته‌اند؛ شیرینی جزو اقلامی است که در سبد خوراکی اولویت کمتری دارد، اما میزان فروش قنادی‌های مرکز شهر تا ۵۰ درصد کاهش داشته درحالی‌که این عدد در قنادی‌های شمال شهر ۱۰ درصد است. برخی قنادان برای حل این مشکل در کنار عرضه شیرینی‌های معمول به عرضه شیرینی‌های با کیفیت پایین‌تر اقدام کرده‌اند تا مشتریانی که تا سال گذشته توانایی خرید داشتند امسال هم بتوانند برای خانواده…
  • روزنامه شماره ۴۹۷۶

    افزایش مالیات کمر ما را خم کرد

    مهدی یوسفخانی رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی
    دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹
  • روزنامه شماره ۴۹۷۳

    رشد قیمت مرغ تا کیلویی ۲۰هزار تومان

    نمودار امروز بازارچه به روند یک ساله قیمت مرغ ماشینی اختصاص دارد. قیمت این قلم از سبد معیشتی خانوارها از تیرماه سال گذشته نزدیک به ۵۰ درصد افزایش داشته است. مرغ ماشینی در تیرماه ۹۸ با قیمت کیلویی نزدیک به ۱۴هزارتومان فروش می‌رفت که در تیرماه امسال به ۱۷هزار تومان رسید. به گفته فعالان، دلیل اصلی گرانی مرغ ماشینی قیمت بالای خوراک و نهاده‌های دام و طیور است، کالایی که از ابتدای شروع تحریم‌ها ارز دولتی به آن اختصاص یافت اما سیر قیمتی آن رو به بالا و گرانی بود.به طور مثال دولت نرخ فروش سویا را…
    یکشنبه، ۰۹ شهریور ۱۳۹۹

  • علت افزایش قیمت خودرو مشخص شد

    خبر آنلاین: رییس انجمن صنایع همگن قطعه‌سازی گفت: مهمترین دلیل افزایش قیمت خودرو به رشد قیمت دلار در بازار باز می‌گردد.
    سه‌شنبه، ۰۴ شهریور ۱۳۹۹

  • «دنیای‌اقتصاد» وضعیت گروه‌های پالایشی را بررسی می‌کند

    روزنامه شماره ۴۹۷۰

    پالایشگاه‌های عامه پسند

    ندا کریمیان ‌ مدیر تحلیل کارگزاری بانک مسکن
    گروه‌های پالایشی طی چند هفته اخیر از گروه‌های پیشران یا به اصطلاح لیدر بازار بوده‌اند، این گروه‌ها توانستند روی تابلوی معاملات عملکرد بهتری داشته باشند. طی سه ماه اخیر گروه‌های پالایشی توانسته‌اند حدود ۱۲۸ درصد بازدهی داشته باشند در حالی که بورس و فرابورس حدود ۷۰ درصد بازدهی داشته‌اند اما اگر به روند یکساله و مقایسه در بازه یکساله نیم‌نگاهی داشته باشیم عملا گروه‌های پالایشی عقب‌ماندگی خود از بازار را طی سه ماهه اخیر جبران کرده و در بازه یکساله بازدهی فرآورده‌های نفتی،‌ بورس و فرابورس یکسان…
    یکشنبه، ۰۲ شهریور ۱۳۹۹
  • روزنامه شماره ۴۹۶۸

    فواید گیاه‌خواری سوژه نقاشان شد

    دنیای‌اقتصاد: نمایشگاه گروهی «فواید گیاه‌خواری» درگالری بام برپا شد. در بیانیه این نمایشگاه که قسمتی از کتاب صادق هدایت با عنوان «فواید گیاه‌خواری» است نوشته شده: «هیچ چیز در زندگانی آن‌قدر مهم نیست، مگر نوع خوراکی که انتخاب کرده‌اید؛ چون از خوراک است که همه ما پرتو زندگانی خود را می‌گیریم و تاثیر انکارناپذیری روی صفات ذهنی و قوای جسمانی ما دارد. تاریخ تمدن انسان نیز روی خوراک قرار گرفته است. سبب عمده اغتشاشات، هجوم‌ها، جنگ‌ها، مهاجرت‌ها، کینه‌ورزی طبقات و شورش ممالک، سر مساله خوراک است.» نمایشگاه «فواید…
    سه‌شنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۹

  • فرمان خاموشی چراغ­ راهنمای مسکن صادر شد

    روزنامه شماره ۴۹۶۴

    چشم‌­بند برای بازار ملک

    دنیای اقتصاد: بازار مسکن برای طیف فعالان - از خریدار و فروشنده تا کارشناس و سازنده- به‌طور کامل خاموش می‌شود. سیاست‌گذار بخش مسکن با صدور فرمان «توقف کامل انتشار آمار و اطلاعات قیمت‌ها» قصد دارد به‌زعم خود، بازار را آرام کند. اما یک مطالعه ساده اقتصادی نشان می‌دهد اعلام منظم و لحظه‌ای قیمت‌ها در نقش چراغ راهنما می‌تواند «خرید موفق» را تضمین و «مانع تحمیل» قیمت‌های پرت به خریدار شود. معامله در بازار خاموش همچون رانندگی در جاده بدون علائم یا خلبانی بدون صفحه رادار است. تبعات «بازار بدون آمار» بررسی شده است.
    دوشنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۹

  • چالش‌های فرمول قیمت‌گذاری نرخ خوراک پالایشگاه‌ها

    روزنامه شماره ۴۹۶۳

    به نام پالایشی‌ها به کام پخش فرآورده نفتی

    دنیای‌اقتصاد-محمد ارغوان: روز یکشنبه‌ بازار سهام پالایشگاه‌ها میزبان خبر مهمی درخصوص نفت خام بود. طبق مصوبه وزارت نفت فرمول محاسبه نرخ خوراک پالایشگاه‌ها تغییر کرد و میانگین نرخ محموله‌های نفتی ایران جایگزین میانگین نرخ محموله‌های نفتی صادراتی منطقه شد. با وجود افزایش احتمال سود‌آوری شرکت‌های پالایشی همچنان ابهامات زیادی درخصوص فرآیند‌های اجرای آن وجود دارد.
  • روزنامه شماره ۴۹۶۳

    نمای تار پالایشی‌ها در بستر شفاف کدال

    دنیای‌اقتصاد: چند روزی است که نمادهای پالایشی به صدر اخبار بازار سرمایه آمده‌اند و زیر سایه تصمیمات دولتی بر ذهنیت فعالان بازار سرمایه اثر می‌گذارند. همین امر سبب شده تا نیمه دوم معاملات بورس تاثیر قابل‌توجهی از نفتی شدن مخاطرات بورس بپذیرد و در روزهای گذشته همسو با اخبار پیرامون «دارادوم» تغییر کند. دیروز اما ماهیت این خبرها متفاوت بود. اخبار منتشره روی تارنمای کدال حکایت از آن داشت که سود‌سازی این نمادها ممکن است به سبب تغییر معیارهای محاسباتی در خوراک و محصول دستخوش تحولات مثبت شود.

  • «دنیای‌اقتصاد» با استناد به گفته‌های روسای اتحادیه‌های پخت نان بررسی می‌کند

    روزنامه شماره ۴۹۶۳

    نارضایتی تولیدکننده و مصرف کننده نان

    دنیای اقتصاد: نان نخستین خوراک مردم ایران به‌حساب می‌آید، این در حالی است که سال‌هاست نانوایان از وضعیت کالایی که تولید می‌کنند رضایت چندانی ندارند و شهروندان و مصرف‌کنندگان نیز از وضعیت نان‌های سنتی رضایت ندارند. مساله نان چندان پیچیدگی ندارد و با تدبیر و مشورت با اهل فن می‌توان طی برنامه‌ای درازمدت به خوراک سالم و باکیفیت رسید که رضایت تولیدکننده و مصرف‌کننده را در پی داشته‌باشد. سال‌هاست دورریز نان در ایران یکی از شاخص‌های اسراف به‌شمار می‌آید و دلیل اصلی آن کیفیت پایین نان است. در حالی که دولت به یاری…
    جمعه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۹
  • روزنامه شماره ۴۹۶۰

    دانستنی‌های ورود به بازار مسکن

    پنج‌شنبه این هفته در مرکز آموزش «دنیای‌اقتصاد»، کلاس «دانستنی‌های ورود به بازار مسکن» برگزار می‌شود.

  • محرومیت زدایی و اشتغال هدف اصلی است

    افتتاح معدن زیرزمینی سولفوره انگوران بدون اتکا به خارجی ها

    مجتمع سرب و روی انگوران در چهارماه نخست سال جاری توانست در میزان تناژ تولیدات معدنی ۱۰۰ درصد از برنامه تعیین‌شده را محقق کند. این مجتمع شامل معدن روباز، معدن زیرزمینی و معدن سنگ تراورتن است. طراحی و برنامه‌ریزی این مجتمع برای سال جاری در بخش روباز عملیات معدنکاری حدود ۵ میلیون و ۴۰۰ هزار مترمکعب و معادل ۱۳ میلیون و ۷۰۰ هزار تن که شامل ۵میلیون و ۱۴۸ هزار تن و ۲۴۸ هزار تن مترمکعب معادل ۱۲ میلیون و ۹۰۰ هزار تن باطله‌برداری و ۸۰۰ هزار تن استخراج ماده معدنی است ؛ در چهارماه نخست سال‌جاری برنامه…

تازه‌های سایت خوان