رستوران ها

ايسنا: وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درباره زمان بازگشایی مشاغل از جمله رستوران‌ها، گفت: در رابطه با وضعیت رستوران‌ها و سایر کسب و کارها جلساتی برگزار خواهیم کرد تا از خردادماه کسب و کارها به مرور راه‌اندازی شود.

رئیس اتاق اصناف تهران گفت: در صورتی که شیب صعودی ویروس کرونا کاهش یابد احتمالا صنوف پرخطر پایتخت از اول خرداد ماه سال‌جاری بازگشایی می‌شود.قاسم نوده‌فراهانی رئیس اتاق اصناف تهران افزود: فعالیت اصناف پرخطر پس از بررسی جوانب مختلف از سوی اعضای ستاد مبارزه با کرونا و به دستور دکتر علیرضا زالی از سرگرفته می‌شود.به گزارش اتاق اصناف وی تصریح کرد: براساس دستورالعمل ستاد مقابله با شیوع ویروس کرونا مشاغلی نظیر رستوران‌ها، اغذیه‌فروشی، طباخی و فست‌فود، مراکز بازی، تفریحی، گیم‌نت، باشگاه‌های ورزشی و…

باشگاه خبرنگاران جوان: ممبینی گفت: هفته آینده تعداد محدودی از مشاغل با برنامه ریزی‌هایی که در تشدید رعایت پروتکل‌ها صورت می‌گیرد، بازگشایی خواهند شد.

دنیای‌اقتصاد: گروه علی‌بابا و آمازون، در یک اقدام بی‌سابقه، اقدام به جذب نیرو از سایر صنایع کرده‌اند. علت این اقدام، بیکاری یا مرخصی اجباری انبوهی از کارکنان در سراسر دنیا به‌دلیل شیوع ویروس کروناست. به گزارش وب‌سایت «نیکی» ژاپن، این همکاری نامعمول می‌تواند ضربه ناشی از بحران بیکاری را کاهش دهد. اغلب افرادی که در این شرکت‌ها استخدام می‌شوند کارکنانی هستند که در رستوران‌ها یا شرکت‌های تاکسیرانی مشغول به‌کار بوده‌اند و مجبور شده‌اند به مرخصی اجباری بروند.

رئیس هیات‌مدیره تعاونی تولیدکنندگان قارچ‌های خوراکی گفت: درحال‌حاضر ۳۰ درصد تولید در پی تعطیلی واحدها کاهش یافته است که این وضعیت تا خردادماه ادامه خواهد داشت. محمدحسن افشار در گفت‌وگو با «ایلنا» اظهار کرد: قارچ علاوه بر مصرف خانگی به‌عنوان یکی از محصولات اصلی در رستوران‌ها، فست‌فودها و هتل‌ها مورد مصرف قرار می‌گیرد که پس از شیوع ویروس کرونا و اعمال محدودیت‌ها با افت مصرف روبه‌رو شد. وی یادآور شد: ۳۰ درصد از قارچ تولیدی در رستوران‌ها و فست‌فودها و ۱۰ تا ۱۵ درصد در هتل‌ها مصرف می‌شود. افشار…

منبع: CNBC: بحران کرونا، تقریبا در تمام کشورهای جهان و بر فعالیت تمام حوزه‌های اقتصادی اثر گذاشت؛ اثری که در اغلب موارد منفی بود. یکی از حوزه‌های آسیب‌دیده از این بحران، کسب‌وکارهای غذایی بود. آسیب تا حدی بود که حتی رستوران‌های زنجیره‌ای شناخته‌شده‌ مک‌دونالد در جهان با کاهش فروش و زیان مواجه شدند. کاهش فروش جهانی مک‌دونالد بین ۳ تا ۴ درصد بوده و سقوط ۱۵ درصدی سود سهام این شرکت نیز باعث پایین آمدن ارزش بازار آن شده است. مساله نگران‌کننده‌تر برای آنها این است که حتی با بازگشایی دوباره رستوران‌ها و از…

دنیای اقتصاد: شرکت «ایمپاسیبل فودز» به زودی گوشت گیاهی خود را در بیش از یک هزار فروشگاه در ایالات‌ متحده عرضه خواهد کرد. دیوید لی، افسر ارشد مالی این شرکت می‌گوید: در بحران کنونی به دلیل شیوع کرونا و ماندن افراد در منازل ما تصمیم گرفتیم تا همبرگر‌های گیاهی خود را علاوه بر رستوران‌ها، در اختیار عموم نیز قرار دهیم تا افراد در منازل خود نیز بتوانند به این برگرها دست یابند و ضمن دریافت یک غذای خوشمزه، حس بهتری در مورد سلامتی خود نیز داشته باشند.

ايسنا: نخست وزیر فرانسه از کاهش تدریجی قرنطینه در این کشور خبر داد که البته شامل صدور مجوز برگزاری رویدادهایی چون جشنواره‌ی فیلم کن در آینده‌ای نزدیک نخواهد شد.

دنیای اقتصاد: معاون مرکز سلامت محیط کار وزارت بهداشت شرایط فعالیت رستوران ها در ماه رمضان را تشریح کرد و از مردم نیز درخواست کرد از تراکم در پارک ها خودداری کنند.

دنیای‌اقتصاد: شرکت راپی که یک استارت‌آپ کلمبیایی است، توانست روبات‌های هوشمندی را طراحی و راه‌اندازی کند که قادر به تحویل غذا و اقلام خوراکی از فست‌فود‌ها و رستوران‌ها به دست مشتریان هستند تا رفاه حال مشتریانی که برای مبتلا نشدن به کرونا در قرنطینه خانگی هستند، حفظ شود.

مهر: فرمانده ستاد مقابله با کرونا در کلانشهر تهران، نسبت به تبعات و خطرات بازگشایی رستوران‌ها به شکل متعارف قبلی هشدار داد.

ايسنا: رییس ستاد مقابله با کرونا در کلانشهر تهران با اشاره به نحوه فعالیت رستوران‌ها در ایام ماه مبارک رمضان، نسبت به بازگشایی رستوران‌ها به شکل متعارف قبلی، هشدار داد و گفت: باز شدن رستوران‌ها به شکل کاملا متعارف قبلی خود و در شرایطی که در تهران و طی روزهای اخیر با موج پیش رونده‌ای از بازگشایی‌ها روبرو هستیم، ممکن است امواج جدیدی از بیماری را در تهران رقم زده و مهار و کنترل بیماری را سخت‌تر کند.

اگر از ایستگاه‌های شارژ USB عمومی استفاده می‌کنید، مراقب حمله هکرها باشید. این حمله‌ها که عموما Juice Jacking نامیده می‌شود به‌طور خاص یک حمله سایبری است که در آن مجرمان از کابل‌ها یا پورت‌های شارژ USB برای نصب نرم‌افزارهای مخرب بر روی دستگاه موبایل شما یا دزدیدن داده‌های شخصی از آن استفاده می‌کنند. ایستگاه‌های شارژ USB معمولا در مراکز خرید، فرودگاه‌ها، ایستگاه‌های راه‌آهن، هتل‌ها، رستوران‌ها و حتی حمل و نقل عمومی دیده می‌شوند.

شرکت «اوبر» که در حوزه تاکسی‌های آنلاین فعالیت می‌کند، به تازگی اعلام کرد که می‌تواند برای مشتریان خود در شهرهای نیویورک و میامی سرویس سفارش غذا از رستوران‌ها را از طریق تلفن به جای استفاده از برنامه گوشی‌های همراه ارائه کند تا بتواند خدمات‌دهی خود را به شهروندان مسن در ایالات‌متحده گسترش دهد. به گزارش خبرگزاری رویترز، کاربران اوبر می‌توانند با شماره‌گیری یک خط تلفن رایگان و گفت‌و‌گو با یک مسئول اپراتور در مورد منوی غذایی رستوران‌ها صحبت کنند و پس از اطلاع از قیمت غذاها، پرداخت خود را انجام…

اسنپ فود برای بازگرداندن تقاضاهای از دست رفته و رفع نگرانی مشتریان در سفارش غذای آماده، اقدام به اجرای چند طرح جدید کرده است. یکی از این اقدامات طرح «غذای شفاف» است که در این طرح مشتریان می‌توانند از طریق لینکی که برایشان ارسال می‌شود، مراحل تهیه غذای خود را در آَشپزخانه رستوران‌ها و فست‌فود‌ها مشاهده کنند. با توجه به ایراداتی که از این طرح گرفته شد باید گفت هرچند با مشاهده ویدئو نمی‌توان از نبود بیماری تهیه‌کنندگان غذا اطمینان یافت، اما می‌توان به تغییر ذهنیت مشتریان برای ایجاد اعتماد مجدد…

خبر آنلاین: کمیته اطلاع رسانی ستاد ملی مقابله با کرونا در اطلاعیه‌ شماره پنج خود درباره طرح فاصله‌گذاری هوشمند از کسبه و اصناف که در مقابله با کرونا کم‌خطر اعلام شده و علاقه‌مند به شروع فعالیت هستند، مؤکدا خواست تا به سایت وزارت بهداشت مراجعه کنند.

رئیس شورای تامین دام کشور گفت: در پی شیوع ویروس کرونا و تعطیلی رستوران‌ها و تالارها مصرف گوشت قرمز حدود ۶۰ درصد کاهش یافته است. «منصور پوریان» افزود: بیشترین مصرف گوشت قرمز به‌ویژه در شب عید و ایام نوروز مربوط به رستوران‌ها، تالارها، هتل‌ها، طباخی‌ها و کبابی‌ها است. وی اظهار کرد: با توجه به بارندگی‌ها و شرایط آب و هوایی و زایش‌های بهاره روند جمعیت تولیدی دام سبک و سنگین رو به افزایش است که همین امر نگرانی‌هایی را برای تولیدکنندگان ایجاد کرده است.

خبر آنلاین: پروتکل های بهداشتی واحدهای صنفی از سوی وزارت بهداشت ابلاغ شد.

تسنیم: نخست وزیر سوئد گفته کشورش برای مقابله با شیوع ویروس کرونا آمادگی لازم را نداشته است.

آمارهای مسیریاب بلد (پرنصب‌ترین نقشه آنلاین فارسی) نشان می‌دهد که تحت تاثیر گسترش ویروس کرونا، الگوهای تردد افراد در فضای عمومی با تغییرات بسیاری همراه بوده است. بر اساس این ارزیابی به نظر می‌رسد سیاست فاصله‌گذاری اجتماعی از ابتدای اسفند تا انتهای تعطیلات فروردین باعث شده تا رفت‌وآمد افراد به سمت رستوران‌ها و کافه‌ها ۹۱ درصد کمتر شود.گزارش این مسیریاب که با هدف اقدامات پیشگیرانه در برابر ویروس کرونا منتشر شده نشان می‌دهد سیاست فاصله‌گذاری اجتماعی برای کاهش تردد افراد در شهرها به ترتیب ۹۳ و ۹۲…

تسنیم نوشت: رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی گفت: قیمت هر کیلوگرم مرغ در سطح خرده فروشی به ۹۲۰۰ تومان تا ۹۷۰۰ تومان کاهش یافته است.

ایرنا: وزارت بهداشت اسپانیا اعلام کرد : تا ظهر امروز چهارشنبه مجموع موارد ابتلا به ویروس کرونا در این کشور به ۱۰۲ هزار و ۱۳۶ نفر رسید.

ایرنا: نخست وزیر انگلیس برای جلوگیری از شیوع بیشتر ویروس کرونا که تاکنون جان بالغ بر ۱۸۰ نفر در این کشور را گرفته، خواستار تعطیلی تمام رستوران‌ها، کافه‌ها و ورزشگاه‌های سراسر کشور شد.

ایرنا: معاون رئیس جمهوری آمریکا هشدار داد که شیوع کرونا و چالش‌های ناشی از آن در جامعه آمریکا ممکن است دست کم تا ژوئیه(تیر و مرداد) به طول بینجامد.

مهر: تمام مدارس، کافه ها، رستورانها و باشگاههای ورزشی از روز یکشنبه در سرتاسر هلند تعطیل شدند.

فارس: دولت عربستان در اقدامی پیشگیرانه برابر ویروس کرونا، دستور به تعطیلی تمام رستوران‌ها و بازارها داد.

دنیای اقتصاد: خبرها از تدابیرگسترده شهرها برای مقابله با کرونا حکایت می‌کند. درهمین راستا سید«علی آقازاده» استاندار مرکزی از آغاز طرح خلوت کردن خیابان‌ها دراین استان خبرداد. وی ادامه داد: تمام واحدهای صنفی بازارها، مجتمع‌ها تجاری و پاساژ‌ها به‌جز فروشندگان مواد پروتئینی (قصابی و مرغ فروشان)، قنادان، فتیرفروشان، خواربارفروشان، لبنیات، سوپرمارکت‌ها، میوه‌فروشان، رستوران‌ها بیرون‌بر، خشکشویی‌ها و خدمات فنی خودرویی از امروز تا ٢٩ اسفند ماه تعطیل اعلام می‌شود.

فارس: نخست وزیر فرانسه روز شنبه گفت با هدف جلوگیری از شیوع ویروس کرونا تمامی رستوران‌ها،‌ کافی‌شاپ‌ها و سینماهای این کشور تعطیل می‌شود.

به تازگی پلت‌فرم عمده‌فروشی در حوزه فروش آنلاین در زمینه مواد غذایی، شوینده و بهداشتی و هر آنچه در سوپرمارکت‌ها می‌گنجد، راه‌اندازی شده است. آی‌تی مارکت واسطه‌ای بین تولیدکنندگان و خرده‌فروشان بوده و بیشتر فعالیت آن مبتنی بر معاملات بنگاه به بنگاه (B۲B) است. البته سازمان‌ها، شرکت‌ها، بیمارستان‌ها و تالارها و رستوران‌ها هم از مشتریان این پلت‌فرم هستند. با پلت‌فرم عمده‌فروشی آنلاین هزینه بازاریابی و فروش به مراتب کاهش می‌یابد و این در نهایت به کاهش هزینه‌های فروش بنگاه‌های تولیدی می‌انجامد. از…

ايسنا: رییس انجمن تغذیه ایران برخی نکات مهم در خصوص پخت و پز مواد غذایی جهت پیشگیری از انتقال کروناویروس را توضیح داد.