شماره روزنامه ۶۴۱۱
|

صبحانه

صبحانه

    شنبه، ۲۱ فروردین ۱۴۰۰
  • مدیریت دانش در شرکت‌های دانش‌بنیان

    امین ندائی a.nedaei65@gmail.com
    شرکت‌های دانش‌بنیان، شرکت‌هایی هستند که با ایجاد سازوکارهایی به‌منظور خلق و اشاعه دانش، در جهت توسعه قابلیت‌ها و توانمندی‌های خود تلاش می‌کنند. شرکت‌هایی که در حوزه داروسازی، مهندسی، آموزش و... فعالیت دارند دانش‌بنیان محسوب می‌شوند و دانش خود را در قالب خدمات یا محصولات دانش‌محور عرضه می‌کنند. بنابراین یکی از دغدغه‌های اصلی مدیران این شرکت‌ها چگونگی حفظ و به اشتراک‌گذاری دانش است، ازاین‌رو ضرورت توجه به مدیریت دانش در این شرکت‌ها بیش‌ازپیش به چشم می‌خورد. مدیریت دانش در شرکت‌های مذکور، افراد،…
    جمعه، ۲۰ فروردین ۱۴۰۰
  • خانه دایره‌ای شکل با طراحی خیره کننده + عکس

    باشگاه خبرنگاران جوان: یک خانه دایره‌ای شکل و خیره کننده با نمای پانوراما ۳۶۰ درجه و مشرف به ساحل با قیمت ۱.۲۵ میلیون پوند در «دوون» انگلیس برای فروش گذاشته شده.
    سه‌شنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۹
  • روند یک‌ساله قیمت پنیر

    نمودار قیمتی امروز بازارچه به پنیر ۵۰۰ گرمی اختصاص دارد. این قلم از صبحانه ایرانیان در اسفند سال گذشته ۱۱ هزار تومان فروخته شد و بدون تغییر وارد سال جاری شد. تابستان که کمبود نهاده‌های دامی اوج گرفت روند صعودی محصولات لبنی شروع و پنیر در مردادماه ۱۳ هزار تومان نرخ‌گذاری شد. این رفتار صعودی تا انتهای آذر ادامه پیدا کرد و قیمت پنیر را به ۱۵ هزار تومان و ماه بعد به ۱۶ هزار تومان رساند. به گفته تولیدکنندگان شیر از ابتدای پاییز که وزارت جهاد کشاورزی مسوولیت تامین نهاده‌های دامی دامداران را به عهده…
    سه‌شنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۹
  • صنعت فولاد، بدون زره

    محبوبه فکوری نویسنده نشریه
    فولاد، صنعتی دیگر که در مقابل نرخ‌گذاری‌های گاه و بیگاه و تصمیمات شبانه و صبحانه دولتمردان کمر خم کرده است. بالغ بر یک سال است که فولادی‌ها در کش‌و‌قوس دخالت‌های دولت، توانایی برنامه‌ریزی‌های بلندمدت خود را از دست داده‌اند و روزبه‌روز با واژگانی جدید در ادبیات توسعه‌ای خود مواجه می‌شوند که عملاً قدرت تصمیم‌گیری را از آنها سلب می‌کند و بیشتر وقتشان را به رفت‌و‌آمد در راهروها و طبقات دولت و مجلس می‌گذراند.
    سه‌شنبه، ۰۷ بهمن ۱۳۹۹
  • روند یک‌ساله قیمت پنیر

    نمودار قیمتی امروز بازارچه به پنیر پاستوریزه اختصاص دارد. پنیر پاستوریزه ۵۰۰ گرمی در بهمن سال گذشته ۱۰ هزار تومان فروخته شد و تا انتهای سال ۹۸ به ۱۱ هزار تومان رسید. قیمت این قلم از میز صبحانه ایرانیان در آغاز سال ۹۹ بدون تغییر ماند اما در تابستان ۱۴ هزار تومان فروخته شد. افزایش نرخ پایه شیر خام و همین‌طور هزینه‌های بسته‌بندی باعث شد هزینه‌های تمام شده این کالا بالا برود. همین‌طور صنایع لبنی خواستار خروج این محصولات از قیمت‌گذاری دستوری هستند که تاکنون تنها کره از لیست اقلام لبنی نرخ‌گذاری…
    شنبه، ۰۴ بهمن ۱۳۹۹
  • حذف شام منجر به چاقی می‌شود!

    شفقنا: محققان دانشگاه اوزاکا، که در مطالعه آنها عادت‌های صبحانه، ناهار و شام را ارزیابی کردند، نتیجه گرفتند که نخوردن شام تاثیر قابل توجهی در افزایش وزن دارد.
    دوشنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۹
  • راهنمای سفارش آنلاین کیک و شیرینی

    کیک در خیلی از دورهمی‌های ما هست. در جشن تولد، میز عصرانه، صبحانه‌های فوری، جلسه‌های کاری و مهمانی‌ها. خرید این دسر هیجان‌انگیز، دورهمی را رنگی و جذاب می‌کند.
    پنجشنبه، ۰۴ دی ۱۳۹۹
  • فریز کردن این ۵ خوراکی ممنوع

    باشگاه خبرنگاران جوان: طی سال‌های اخیر، فریزری کردن غذا‌ها بسیار رایج شده است و از انواع نان تا سبزیجات و گوشت‌ها فریزری می‌شوند، اما به نظر می‌رسد نباید همه خوراکی‌ها را فریزری کرد.
    جمعه، ۰۷ آذر ۱۳۹۹
  • مزیت رقابتی جدید شرکت‌ها؛ همگام شدن با اولویت‌های به سرعت متغیر مصرف‌کننده

    روزنامه شماره ۵۰۴۴

    بازتعریف ابعاد تعامل با مشتری

    مترجم: مریم رضایی
    منبع: BCG: اوایل امسال، برندهای لباس شاهد افزایش غیرعادی فروش پیراهن و بلوز بودند- اما این افزایش در فروش دامن و شلوار مشاهده نشد. دلیل آن چه بود؟ آنها خود را با دورکاری‌های پاندمی کرونا وفق داده بودند و در جلسات آنلاین پلت‌فرم‌های ویدئو کنفرانس، دیگران فقط بخشی از ظاهر آنها را می‌‌دیدند.
    سه‌شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۹
  • این عادت‌های غذایی مرگبار را ترک کنید

    ايسنا: نتایج یک مطالعه پزشکی نشان می‌دهد که "حذف وعده صبحانه" و همچنین "دیر وقت شام خوردن" دو عادت غلطی هستند که می‌توانند با خطر ابتلا به عارضه "پروتئینوری" (دفع پروتئین در ادرار) مرتبط باشند.
    یکشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۹
  • مادر دوست‌داشتنی سینما

    دنیای‌اقتصاد: نیکو خردمند از هنرمندانی است که اگرچه دیر بازیگری را آغاز کرد اما به مدد سال‌ها گویندگی و دوبلوری و البته دید حرفه‌ای به‌کار توانست به سرعت جای خود را نزد مردم و کارگردان‌ها باز کند. خانه خلوت، صبحانه‌ای برای دو نفر، پیشنهاد پنجاه میلیونی و سریال دزدان مادربزرگ از آثار به یادماندنی او محسوب می‌شوند. خردمند فعالیت هنری‌‌اش را درسال ۱۳۳۷ با گویندگی در رادیو آغاز کرد و از سال ۱۳۳۹ نیز به کار دوبله مشغول شد. وی درباره چگونگی ورودش به کار گویندگی توضیح داده است: «حضور من در عرصه هنر به دوران…
    دوشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۹
  • افزایش قیمت آش و حلیم

    دنیای‌اقتصاد: بر اساس مشاهدات میدانی «دنیای اقتصاد» نرخ‌نامه جدید صنف آش‌وحلیم به سبب افزایش قیمت مواد اولیه ۲۰ درصد افزایش قیمت داشته است. هم‌اکنون نرخ فروش هر پرس آش‌شله مشهدی نیم‌کیلویی ۱۰ هزار تومان و یک کیلویی ۱۸ هزار تومان است. همچنین هر پرس حلوا زعفرانی ۱۰ هزار تومان، سمنو ۷ هزار تومان و آش دوغ ۱۲ هزار تومان به فروش می‌رسد. حلیم نیز به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌ها‌ و عصرانه‌های ایرانیان با ۲۰ درصد افزایش قیمت از پرسی ۱۰ هزار تومان به ۱۲ هزار تومان رسیده است. هر پرس تقریبا نیم کیلو یعنی ۴۶۰ گرم…
    چهارشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۹
  • این خوراکی ها را با معده خالی هرگز نخورید

    ايسنا: در وعده غذایی صبحانه فرد پس از چند ساعت خالی بودن معده اقدام به مصرف مواد غذایی می‌کند هرچند بسیاری از افراد به دلیل مشغله داشتن این وعده را حذف کرده یا در صورت صبحانه خوردن، رژیم غذایی صحیح را رعایت نمی‌کنند.
    سه‌شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۹
  • عادت‌های عجیب نویسندگان: هرمان ملویل

    روزنامه شماره ۵۰۰۹

    سلام کردن به اسب

    دنیای‌اقتصاد: هرمان ملویل، نویسنده مشهور آمریکایی یکی از چهره‌های برجسته رمان‌نویسی دنیاست که شاهکاری همچون موبی دیک را نوشت و این اثر در دنیا خوانندگان فراوانی دارد. ملویل هر روز ساعت ۸ صبح از خواب بیدار می‌شد و به طویله می‌رفت و به اسبش سلام می‌کرد. می‌گفت به دلم نمی‌نشیند صبحانه سرد به اسبم بدهم؛ اما چاره‌ای وجود ندارد. بعد سراغ گاوش می‌رفت و کدو تنبل‌ها را خرد می‌کرد و می‌گذاشت جلویش. گوشه‌ای می‌ایستاد و غذا خوردن گاو را تماشا می‌کرد. سپس به خانه برمی‌گشت و صبحانه می‌خورد و بعد به اتاقش می‌رفت و بخاری…
    دوشنبه، ۱۴ مهر ۱۳۹۹
  • عادت‌های عجیب هنرمندان: اندی وارهول

    روزنامه شماره ۵۰۰۳

    چرخیدن در میان حراجی‌ها و عتیقه‌فروشی‌ها

    دنیای‌اقتصاد: اندی وارهول نقاش، گرافیست و فیلم‌ساز آمریکایی یکی از عجیب‌ترین هنرمندان دنیاست. زندگی عجیب‌وغریبی داشت، از ظاهر عجیب گرفته تا آثار هنری متفاوت! او شهرت و زندگی روزمره را به تمسخر می‌گرفت. در اغلب کارهایش ردپایی از چیزهایی که دوست داشت به جا می‌گذاشت. قوطی‌های سوپ، کوکاکولا، اسکناس‌های دلار یا ستارگان سینما بخش‌های اصلی آثارش به حساب می‌آیند. هر روز بعد صبحانه راهی خیابان‌ها می‌شد و چند ساعتی می‌چرخید.
    دوشنبه، ۰۷ مهر ۱۳۹۹
  • توصیف ضرغامی از انتخابات ۱۴۰۰ و جایگاه خودش

    برنا: به باور بسیاری، ضرغامی همان زمان که صبحانه‌های سیاسی‌اش را برای چهره‌های چپ و راست و روشنفکر به ویژه سلبریتی‌ها، تدارک می‌دید گمانه‌زنی‌های ورودش به پاستور در ۱۴۰۰ را قوی‌تر کرد.
    شنبه، ۰۵ مهر ۱۳۹۹
  • عادت‌های عجیب نویسندگان: زیگموند فروید

    روزنامه شماره ۴۹۹۵

    قدم زدن با سرعت

    دنیای‌اقتصاد: فروید نویسنده و روانکاو در ۱۹۱۰ به دوستی نوشت: «من نمی‌توانم تصور کنم زندگی بدون کار به راستی راحت باشد.» در کنار همسر کارآزموده و خانه‌دارش مارتا- که لباس‌های او را مرتب می‌کرد، دستمال‌هایش را انتخاب می‌کرد و حتی خمیر دندان روی مسواکش می‌گذاشت- بنیان‌گذار روان‌کاوی توانست در طول عمر درازش با عزم استوار به‌کار بپردازد. فروید هر روز ساعت ۷ از خواب برمی‌خاست، صبحانه می‌خورد و آرایشگری که هر روز به خانه‌اش می‌آمد ریش او را اصلاح می‌کرد. سپس از ساعت ۸ تا ظهر بیماران روانی خود را…
    سه‌شنبه، ۰۱ مهر ۱۳۹۹
  • افزایش دو هزار تومانی شیر در عرض یک سال

    نمودار قیمتی یک ساله امروز بازارچه به شیر پاستوریزه یک لیتری اختصاص دارد. این قلم مهم از میز صبحانه خانواده‌ها در مردادماه پارسال لیتری ۵ هزار و ۵۰۰ تومان نرخ‌گذاری شد و در انتهای سال ۹۸ به ۶ هزار تومان رسید. از سویی شکاف قیمتی زیادی که بین نرخ مصوب دولتی و بازار آزاد نهاده‌ها وجود دارد باعث شده که انبارداران و بنکداران عرضه به قیمت آزاد را به دولتی ترجیح دهند. برای مثال در حالی جو دامی در بازار آزاد کیلویی ۳هزار و ۱۰۰ تومانی به فروش می‌رسد که توسط دولت ۱۴۵۰ تومان نرخ‌گذاری شده؛ این شکاف به…
    سه‌شنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۹
  • عادت‌های عجیب نویسندگان: جـان آپدایـک

    روزنامه شماره ۴۹۸۶

    لم داده روی مبل

    دنیای‌اقتصاد: «بعد از آنکه اولین هواپیما به ساختمان برج‌های دوقلوی تجارت جهانی اصابت کرد، دختر بچه‌ چهارساله‌ای مرا به سمت پنجره‌ آپارتمان طبقه‌ دهم برج بروکلین برد و توجهم را به دود جلب کرد و سپس همسرم به ما پیوست و سقوط سقف ساختمان را مشاهده کردیم و درست مثل این بود که خود ما درحال فرو ریختن باشیم.» جـان آپدایـک، نویسنده سرشناس آمریکایی یکی از بزرگان داستان‌نویسی معاصر در دنیاست. سطرهای ابتدایی این یادداشت را دوازدهم سپتامبر سال ۲۰۰۱ یعنی یک روز پس از آن اتفاق عجیب منتشر کرد. او صبح‌ها وقتی از خواب بیدار…
    پنجشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۹
  • صبحانه‌ای ویژه برای لاغری در یک ماه

    تبیان: در این مطلب یک صبحانه خوشمزه و مناسب داریم که اگر به همراه رژیم غذایی کم کالری و مصرف میوه و سبزیجات همراه باشد می‌تواند شما را لاغر کند.
    سه‌شنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۹
  • عادت‌های عجیب نویسندگان: سامرست موام

    روزنامه شماره ۴۹۸۰

    نشستن رو به دیوار

    دنیای‌اقتصاد: ویلیام سامرست موام رمان نویس و نمایشنامه‌نویس انگلیسی یکی از نویسندگان پر کار قرن بیستم بود که ۹۲ سال عمر کرد و هفتاد و هشت عنوان کتاب نوشت. در زمان حیات کتاب‌هایش با استقبال زیادی روبه‌رو می‌شد و در دهه ۱۹۳۰ پردرآمدترین نویسنده جهان بود.سامرست موام عادت داشت مدام بنویسد و این عادت برای او به اعتیاد تبدیل شده بود.
    دوشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۹
  • کره گران می‌شود

    نمودار قیمتی امروز به روند نرخ کره پاستوریزه ۱۰۰ گرمی اختصاص دارد. کره یکی از اصلی‌ترین اقلام میز صبحانه ایرانی‌ها است که در خردادماه پارسال از لیست کالاهایی که ارز ۴۲۰۰ تومانی دریافت می‌کردند، خارج شد. قیمت کره ۱۰۰ گرمی در مردادماه سال گذشته ۴هزار و ۶۰۰ تومان بود که تا پایان سال ۹۸ تنها با ۱۰۰ تومان افزایش قیمت به ۴ هزار و ۷۰۰ تومان نزدیک شد. مسوولان دولتی نسبت به گران نشدن کره پس از حذف آن از لیست کالاهایی که ارز ۴۲۰۰ تومانی دریافت می‌کردند اطمینان خاطر دادند؛ اما این اتفاق نیفتاد و قیمت کره…