گوشت

ايسنا: نایب رییس مجلس در پاسخ به تذکر خدری درباره انتقادات اخیر یک روحانی نسبت به مجلس در صدا و سیما تاکید کرد: هیات رئیسه درخصوص ممنوع التصویری زائری درخواستی نداشته است.

صداوسیما: مدیرعامل شرکت پشتیبانی دام و طیور گفت: علاوه بر عرضه گوشت منجمد و گوسفندی تازه، برنامه‌هایی برای واردات دام زنده به منظور تعدیل قیمت در نظر گرفته شده است.

خبرگزاری تسنیم: نایب‌رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران معتقد است، یکی از مهم‌ترین دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز، عدم‌توجه به واقعیت‌های اقتصادی و فقدان چشم‌انداز بلندمدت در این حوزه است. فرهاد آگاهی، نایب‌رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران با انتقاد از افزایش قیمت گوشت قرمز اظهار کرد: همه سیاست‌گذاری‌ها در حوزه گوشت قرمز باید بر مدار واقعیت‌های اقتصادی شکل بگیرد و از تمرکز بر اقتصاد دستوری کاسته شود و دقیقا این همان معضلی است که قیمت گوشت قرمز را در شیب صعودی قرار داده است.

ایسنا: معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد: مشکلی در تولید گوشت مرغ وجود ندارد و به زودی با برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته، قیمت این محصول پروتئینی به ثبات می‌رسد و ارزان خواهد شد. مرتضی رضایی در این باره اظهار کرد: میزان تولید گوشت مرغ براساس میزان جوجه‌ریزی انجام شده در سال‌های پرورشی، محاسبه و ارزیابی می‌شود و محصولی که هم‌اکنون در بازار خرید و فروش می‌شود در دهه پایانی آبان ماه و نهایتا دهه اول دی ماه جوجه‌ریزی‌ آن انجام شده است.

ايسنا: معاون وزیر جهاد کشاوری اعلام کرد که مشکلی در تولید گوشت مرغ وجود ندارد و به زودی با برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته، قیمت این محصول پروتئینی به ثبات رسیده و ارزان خواهد شد.

مجری طرح دانه‌های روغنی، تولید کلزا در داخل کشور را به‌عنوان یک محصول مهم استراتژیک، بزرگ‌ترین دستاورد بعد از انقلاب دانست. علیرضا مهاجر در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، درباره آخرین وضعیت تولید دانه‌های روغنی در ۴۰ سال اخیر اظهار کرد: طی سال‌های بعد از انقلاب، افزایش مصرف گوشت و مرغ و رشد جمعیت موجب شد تا نیاز به مصرف دانه‌های روغنی در کشور بالا رود.

ایسنا: با توزیع گوشت مرغ به نرخ دولتی در میادین میوه و تره‌بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای سیر نزولی کاهش قیمت آن همچنان ادامه دارد. حمید ورناصری مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور به سیر نزولی کاهش قیمت مرغ اشاره و اظهار کرد: توزیع گوشت مرغ با نرخ دولتی (تنظیم بازاری) در میادین تره‌بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای و همچنین توزیع با خودروهای یخچال‌دار در سطح شهر ادامه دارد. ورناصری با تاکید بر اینکه مردم مرغ‌های مصرفی خود را از این مراکز و با قیمت دولتی تهیه کنند تا همچنان شاهد سیر نزولی قیمت آن در بازار…

ايسنا: با توزیع گوشت مرغ به نرخ دولتی در میادین میوه و تره‌بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای سیر نزولی کاهش قیمت آن همچنان ادامه دارد.

روزنامه سیاست روز نوشت:صدها رستوران در گوشه و کنار کشور و بخصوص در مناطق ییلاقی و خوش‌نشین و بالای شهرها منوی مشتریان ویژه خود را با غذاهایی که از گوشت حیوانات شکارشده تهیه می‌شود تکمیل می‌کنند.

مهر: رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از افزایش قیمت این نوع گوشت در بازار خبر داد و گفت: قیمت هرکیلوگرم شقه بدون دنبه برای مصرف کنندگان به ۷۱ تا ۷۲ هزارتومان رسیده است.

خبر آنلاین: یکی از رسم های مرسوم در بریتانیا برای استقبال از کریسمس و سال نو حراج گوشت در بازار اسمیت فیلد در لندن است. رسمی که قدمت آن به دوران ویکتوریایی بازمی گردد.

ایسنا: رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی از واردات دام زنده به کشور خبر داد و گفت: مجوزها صادر و اقدامات اولیه برای واردات دام زنده انجام شده است.

ایسنا: رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی، گفت: مجوز واردات دام زنده به کشور صادر و اقدامات اولیه برای عملیاتی شدن آن انجام شده است. اخیرا شرایط بازار گوشت گرم قرمز به‌گونه‌ای رقم خورده که بازار با کمبود عرضه مواجه شده است.

ايسنا: رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی از واردات دام زنده به کشور خبر داد و گفت: مجوزها صادر و اقدامات اولیه برای واردات دام زنده انجام شده است.

تسنیم: دبیر انجمن ملی شرکت‌های زنجیره‌ای تولید گوشت مرغ گفت: باید آستانه تحمل مدیران و مردم را در مواجهه با نوسانات قیمتی بالا برد تا مرغ قیمت خود را پیدا کند. برای دلیل افزایش قیمت مرغ نباید خیلی دنبال دلیل اقتصادی گشت.

تسنیم: رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی از توزیع گسترده مرغ منجمد ۸ هزار و ۹۰۰ تومانی در سراسر کشور برای متعادل سازی قیمت مرغ گرم در بازار خبر داد.

منبع: Fast Company: در لابراتواری در سان فرانسیسکو، متخصصان غذا در حال برنامه‌ریزی برای بازتولید گوشت‌ مرغ و گاو در یک بیورآکتور (دستگاهی که شرایط بهینه را برای رشد میکرو ارگانیسم‌هایی مثل قارچ و باکتری و مخمر فراهم می‌کند) هستند.

ایرنا نوشت: رئیس شورای تامین دام کشور از تامین انواع گوشت قرمز وارداتی و داخلی خبر داد و گفت: مشکل گرانی قیمت گوشت قرمز داخلی ناشی از حضور دلالان و عرضه نامناسب آن (تفکیک و خردشدن گوشت) در سطح خرده فروشی های بازار است.

دنیای اقتصاد: گزارش تورمی «مرکز آمار ایران» در آخرین ماه پاییز نشان می‌دهد که نرخ تورم روستایی بیشتر از نرخ تورم شهری بوده است. براساس آمارهای این گزارش، در آذر ماه نرخ تورم ماهانه روستایی ۷/ ۲ درصد بوده که این رقم برای تورم ماهانه شهری ۶/ ۲ درصد ثبت شده است. همچنین در این ماه، نرخ تورم نقطه‌به‌نقطه روستایی ۹/ ۳۹ درصد بوده که این متغیر در حوزه شهری ۹/ ۳۶ درصد گزارش شده است. این دو آمار تایید می‌کند که در ماه پایانی پاییز، نرخ تورم روستایی در سطح بالاتری از تورم شهری ایستاده است.

رکنا: غذاهای سنگ ساز کلیه برای کسانی که کلیه‌شان مستعد سنگ ساختن است توصیه نمی شود.

ايسنا: یکی از موضوعات مورد توجه در حوزه آب، بحث آب مجازی است که چندان مورد توجه قرار نمی‌گیرد و این در حالی است که طبق گفته‌های وزیر نیرو، در حال حاضر در ایران، واردات آب مجازی حدود ۴۰ میلیارد مترمکعب و صادرات آن، حدود هفت میلیارد مترمکعب تخمین زده می‌شود.

مهرنوشت:مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، از عرضه گسترده مرغ منجمد در بازار خرده فروشی سراسر کشور خبر داد.

مهر نوشت: شایعه ای در فضای مجازی در حال انتشار است که عده ای حکم بنیانگذار امام خمینی (ره) را در مقابل سهمیه بندی فروش گوشت یخ زده توسط دولت قرار داده و از این مقایسه در حال بهره برداری سیاسی هستند.

کتاب در فصل‌هایی با عناوین «تجسد مرگ و جهان هم‌پایگان تصویرها»، «مرگ عاشق و پوئسیس حرکت»، «نامرده و نامیرایی تصویر»، «آفرینش زندگی و امکانات هیولا»، «کلمه مرگ و پیروزی تصویر» و «رستاخیز و بازگشت جاودان تصویرها» روایت می‌کند که سینما چگونه صرفا عمل مومیایی کردن برای حفاظت در برابر آسیب‌های زمان نیست، بلکه بازگرداندن گوشت تازه زندگی‌ست.

دنیای اقتصاد: اسحاق جهانگیری، معاون اول رئیس‌جمهوری از برخی نهادهای بودجه‌گیر و بودجه‌های میلیاردی آنها انتقاد کرد و با تاکید بر ضرورت اصلاح ساختار بودجه‌ریزی کشور گفت: دولت هم اکنون درحال بازنگری بودجه سال ۹۸ و اصلاح ساختاری و حذف بودجه نهادهایی است که بی‌دلیل به دولت متصل شده‌اند.

ايسنا: معاون اول رییس جمهور تاکید کرد: نیروهای جهاد دانشگاهی، روحیه "ما نمی توانیم" را شکست دادند.

تسنیم: مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: عرضه مرغ منجمد به قیمت هر کیلو ۸ هزار و ۹۰۰ تومان را به بازار آغاز کرده ایم.