بازار از لنز «دنیای اقتصاد»؛
قیمت «قارچ» شوکه کننده شد/ قیمت جدید در بازار امروز ۲۳شهریور

به گزارش گروه آنلاین روزنامه دنیای اقتصاد؛ قیمت قارچ در ۳ماه اخیر به طرز عجیبی از حدود ۱۲۰هزار تومان به ۳۵۰هزار تومان افزایش یافت و رشد ۳برابری را به ثبت رساند. به اعتقاد تولیدکنندگان قیمت واقعی قارچ باید بین ۱۲۰ تا ۱۳۰هزار تومان باشد. در این مطلب با بررسی فروشگاه های مختلف، قیمت فله ای و بسته ای قارچ را تهیه کرده ایم.
علل اصلی گرانی قارچ چیست؟
تولید کنندگان و تحلیلگران، گران شدن کمپوست، کاهش تولید به علت شرایط محیطی و زیرساختی، کمبود عرضه کمپوست و توزیع نامناسب آن، هزینههای جانبی و بازار و واسطهها را از عوامل اصلی گران شدن قارچ می دانند.
قیمت جدید قارچ
قارچ دکمهای که پرمصرفترین نوع است، قیمت آن در محدوده ۱۲۵ تا ۱۴۵ هزار تومان در نوسان قرار دارد.
قارچ صدفی به دلیل کمیاب بودن و هزینه تولید بالاتر، با قیمت ۲۱۶ هزار تومان عرضه میشود که تقریباً دو برابر قارچهای دکمهای است.
بستهبندیهای کوچکتر مانند محصولات ۴۰۰ گرمی ملارد و نوین پروتئین با قیمت حدود ۱۱۶ هزار تومان انتخاب اقتصادیتری برای مصرفکنندگان محسوب میشوند.
قارچهای اسلایس آماده مصرف نظیر برند آوا و پاپوک به دلیل فرآوری و بستهبندی متفاوت، با قیمت بالاتری در بازار دیده میشوند. آوا 185هزار تومان و پاپوک با قیمت 154هزار تومان در بسته های 400گرمی به فروش می رسند.
قیمت ها را از جدول زیر مشاهده می کنید://