مواد غذایی

گروه بنگاه‌ها: اهمیت صنعت غذا در اقتصاد هر کشور بر هیچ‌کس پوشیده نیست. علاوه بر تاثیر مستقیم این صنعت بر سلامتی مردم، صادرات‌محور بودن بخش غذا یکی از مهم‌ترین دلایل توجه ویژه به آن است. به زعم بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی، دولت‌ها در ادوار مختلف توجه لازم را به این صنعت نداشته‌اند و همین موضوع صنعت غذا را رفته‌رفته مهجور کرده است. پیروز حمیدی، مدیرعامل صنایع غذایی کامبیز در این خصوص معتقد است قوانین بلندمدت نمی‌تواند در شرایط خاص راهگشا باشد. به گفته حمیدی، در شرایطی که قیمت مواد اولیه چند برابر شده…

اخیرا حذف بارکد محصول و قیمت از روی کالا و اجناس و به ویژه مواد غذایی از سویی باعث سردرگمی مشتری شده و از سوی دیگر زمینه گرانفروشی را فرآهم کرده است. خبرگزاری تسنیم با انتشار کارتونی به این موضوع پرداخته است.

انتخاب: جراحان موفق شدند ۳۳ شیء خطرناک را از معده مردی هندی که از درد شدید به بیمارستان پناه آورده بود خارج کنند. این مرد از مدت ها پیش معده درد مزمن داشته است.

دنیای اقتصاد: سرگئی لاوروف، وزیرخارجه روسیه اعلام کرد تاکنون چند میلیون دلار از طریق اینستکس مبادله انجام شده است. اخیرا فدریکا موگرینی، مسوول سیاست خارجی اتحادیه اروپا از عملیاتی شدن این مکانیزم خبر داد و گفت که اولین تراکنش‌های آن درحال طی کردن پروسه خود است.

برنا: آزمایشات گروهی از دانشمندان دانشگاه رم در ایتالیا نشان می‌دهد برخی بی مهرگان (مانند جیرجیرک و ملخ) حاوی غلظت بالایی از آنتی اکسیدان هستند. آنتی اکسیدان‌ها برای کاهش واکنش شیمیایی بدن که رادیکال‌های آزاد تولید می‌کند، اهمیت زیادی دارد.

مهر: تحقیقات جدید نشان می دهد حشرات حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند و برای جلوگیری از ابتلا به سرطان می توان از آنها استفاده کرد.

دنیای‌اقتصاد – تبریز: مدیرکل دفتر جذب و حمایت از سرمایه‌گذاری استانداری آذربایجان‌شرقی از افزایش ۵برابری جذب سرمایه‌گذاری خارجی در استان طی ۳ ماه نخست امسال در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته خبر داد. میرصمد ابراهیم‌پور میزان سرمایه خارجی جذب شده در استان در سه ماه نخست امسال را ۱۸ میلیون و ۲۱۶ هزار دلار معادل تقریبی ۲ هزار و ۲۰۰ میلیارد ریال اعلام کرد. وی با اشاره به اینکه سرمایه جذب شده در زمینه نیروگاه‌ها و فعالیت‌های مرتبط با مصالح ساختمانی و مواد غذایی است، خاطرنشان کرد: میزان سرمایه خارجی مصوب استان در سه ماه…

باشگاه خبرنگاران جوان: ماده ای ارزان قیمت علاوه بر کاربرد در مواد خوراکی برای سلامت بدن هم موثر است که در ادامه برخی از مهمترین کاربرد‌های آن را مرور می‌کنیم.

فراگیر شدن شرکت در چالش بازکردن بطری آب با پا در شبکه‌های اجتماعی و همچنین افزایش قیمت رب گوجه فرنگی در بازار مواد غذایی، سوژه کارتونی از هادی لطفی در کانال طنز و کارتون «نیش خط» شد.

فارس: شرکت نفت یمن روز دوشنبه بیانیه‌ای را در خصوص توقیف کشتی‌های نفتی که در حال حرکت به سوی بندر الحدیده (غرب) بود، منتشر کرد.

خبر آنلاین: ماهی‌ها یکی از سالم‌ترین غذاها هستند. در ادامه می‌توانید با خواص اعجاب‌آور آن‌ها که تا به حال نشنیده‌اید آشنا شوید.

ايسنا: توقف نفت‌کش ایرانی در بندر جده عربستان با واکنش‌هایی از سوی مسؤولان ایرانی روبرو شد، وزیر نفت نیز در آخرین صحبت‌های خود در این باره اعلام کرد که با جدیت به‌دنبال بازگرداندن این کشتی به ایران هستیم.

گروه بنگاه‌ها: با نزدیک شدن قیمت ارز در سامانه نیما به قیمت ارز در بازار ثانویه عملا شاهد آن هستیم که برای بسیاری از بازرگانان هیچ‌گونه سود یا رغبتی وجود ندارد که با ارز نیما اقدام به واردات کنند.

خبر آنلاین: بسیاری از مردم غذای خود را سریع و با بی‌توجهی می‌خورند. این امر موجب افزایش وزن و سایر مشکلات می‌شود. آهسته غذا خوردن مزایای بسیاری دارد.

گروه بنگاه‌ها: ۲۰ درصد سهام شرکت دارویی ره آورد تامین معادل ۴۰ میلیون سهم امروز در بازار دوم معاملات فرابورس عرضه می‌شود.

خبرگزاری فارس: مدیرکل دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی گفت: سه درصد از محصولات غذایی از نظر نشانه‌گذاری و وزن مطابق استاندارد نیستند و با آنها برخورد می‌شود.

کبد که یکی از مهم‌ترین اعضای بدن انسن محسوب می‌شود. برخی مواد غذایی که در طول روز مصرف می‌کنیم، کبد را دچار آسیب می‌کند که در این اینفوگرافی که بر اساس گزارشی از مجله سلامت تهیه شده است، با برخی از این مواد و دلایل آسیب رساندن آنها به کبد انسان آشنا می‌شویم.

ايسنا: قیمت مواد غذایی در شمال اروپا بسیار بیشتر از جنوب آن است.

برخی از مواد غذایی هستند که مصرف‎شان گرمای بدن شما را کاهش می‎دهد و حس خنکی را به شما منتقل می‌کند.

ایسنا: به گزارش تریدینگ اکونومیکس، در بازه زمانی ۱۲ ماهه منتهی به ماه مه، هسته تورمی ژاپن که نرخ تورم بخش انرژی و مواد غذایی را به دلیل نوسانات بالای قیمتی آنها در نظر نمی‌گیرد با ۱/ ۰ درصد کاهش نسبت به مدت مشابه ماه قبل در سطح ۸/ ۰ درصد قرار گرفت که اگرچه توسط اقتصاددانان پیش‌بینی شده بود اما در سطحی بسیار پایین‌تر از نرخ ۲ درصدی هدف‌گذاری شده توسط بانک مرکزی این کشور قرار دارد.

دنیای اقتصاد – کرمانشاه: در سفر دو روزه سفیر دانمارک به کرمانشاه که با نشست فعالان اقتصادی همراه بود، کیوان کاشفی رئیس اتاق بازرگانی، صنایع و معادن کرمانشاه گفت: دانمارک از شرکای قابل توجه تجاری ایران است و تاکید کرد: صادرات ایران به دانمارک در سال گذشته حدود ۵۵ درصد‌ رشد داشته و این امر به معنای ظرفیت تجاری خوب این کشور است که باید از آن استفاده کنیم.

خبر آنلاین: ماهی‌ها یکی از سالم‌ترین غذاها هستند. در ادامه می‌توانید با خواص اعجاب‌آور آن‌ها که تا به حال نشنیده‌اید آشنا شوید.

ایسنا نوشت: معاون کل وزارت بهداشت گفت: این نگرانی وجود دارد که طی امسال مردم به علت فشارهای اقتصادی و بالارفتن هزینه‌هایی همچون هزینه مواد غذایی و …، کمتر به مراکز بهداشتی و درمانی مراجعه کنند.

دنیای اقتصاد: امنیت غذایی (دسترسی به غذای سالم، مغذی و کافی) نقش مهم و غیرقابل انکاری در رفاه اجتماعی، توسعه صنعتی و اقتصادی، تجارت، گردشگری و توسعه پایدار جوامع دارد و با توجه به پیشرفت روزافزون تکنولوژی، رشد جمعیت، تغییرات اقلیمی و محیط‌زیستی زنجیره تامین غذا روز به روز پیچیده‌تر می‌شود. این امر علاوه بر ایجاد محدودیت در تامین امنیت غذایی، مسائل مربوط به ایمنی مواد غذایی و اثرات آن بر بهداشت عمومی جامعه و اقتصاد را نیز متاثر کرده است. اهمیت سلامت غذا و ایمنی مواد غذایی موجب شد تا مجمع عمومی سازمان ملل…

فارس: رئیس سازمان برنامه و بودجه گفت: چشم‌پوشی از درآمدهای نفتی ما را به سمت اخذ مالیات سوق می‌دهد و از سال جاری که تکیه‌ای بر درآمدهای نفتی نداریم بیشتر نگاه‌ها به سمت مالیات خواهد رفت.

ايسنا: هر بشقاب، سینی، یا ظرف و لوازم آشپزی که یک بار با محصولات خام در تماس بوده‌اند را پیش از استفاده مجدد برای نگهداری یا سرو غذای پخته بشویید.

صنعت محصولات غذایی به دلیل گردش مالی بالا، اشتغال‌زایی و سهم بالا در تولید داخل، به‌رغم همه تنگناهای وارده از سمت فضای کلان اقتصاد، در بخش رشد به نسبت تولید ناخالص داخلی، رکوردهای بهتری را از خود به جای گذاشته است اما در حوزه قیمتی، با وجود اعمال سیاست‌های کنترلی دولت، شاخص قیمت مواد غذایی معمولاً بالاتر از شاخص قیمت کل بوده است. در این میان نیز بهره‌وری به علت شرایط حاکم بر فضای کسب‌وکار چندان مناسب نبوده است. به هر ترتیب صنعت غذا در بین سایر صنایع در وضعیت فعلی اقتصاد ایران عملکرد قابل قبولی…

صنایع غذایی به صورت کلی در دسته کالاهای تندمصرف (FMCG) طبقه‌بندی می‌شوند. به طور معمول کمتر حوزه‌ای در صنایع مواد غذایی یافت می‌شود که مصرف‌کنندگان نهایی آن را برای دوره‌ای بیش از یک ماه خریداری و نگهداری کنند به همین دلیل، این صنعت با گردش مالی بسیار بالایی همراه است. همین موضوع سبب می‌شود تا صنایع مواد غذایی از توان اشتغال‌زایی بالایی نیز برخوردار باشند در نتیجه، صنایع مواد غذایی هم از جهت سهم در تولید ناخالص داخلی، هم در گردش مالی و هم در اشتغال‌زایی نقش بسیار پررنگی را در اقتصاد هر کشوری…

صنعت تولید مواد غذایی بزرگ‌ترین بخش تولید غیرفسیلی است و مناسب‌ترین بخش تولید برای تنوع بخشیدن به اقتصاد است. اشتغال در این صنعت پتانسیل بسیار زیادی دارد و در ایران نیز همواره پیش‌بینی اشتغال در بخش صنایع خوراکی و آشامیدنی‌ها بیشتر از سایر صنایع بوده است. از طرفی برخی افراد به‌خصوص ذی‌نفعان این صنعت معتقدند سودآوری در این صنعت نسبت به سایر صنایع کمتر است و ظرفیت اشتغال در این بخش را با محدودیت مواجه کرده است. این باور غالب است که بخش‌های ساخت‌وساز و انرژی‌بر، برخلاف صنایع غذایی مزایا و سودهای…

آغاز خروج یک‌جانبه آمریکا از برجام و به‌تبع آن تغییر سیاست‌های ارزی کشور را شاید بتوان عمده‌ترین دست‌اندازهایی دانست که این روزها در حوزه صادرات مواد غذایی و در کل صادرات کشور دیده می‌شود. صحبت اصلی در مورد چالش‌های صادراتی، حول محور تحریم‌هایی است که بعد از خروج آمریکا از برجام متوجه اقتصاد کشور شده است. تلاش‌های دولت برای کاهش اثرات تحریم‌ها در اقتصاد نه‌چندان قوی و مستقل کشور را که در یک سال اخیر از سوی سیاستگذاران صورت گرفته است باید یک ابرچالش نام‌گذاری کرد.