ویتامین

میوه و سبزیجات دسته‌ای از مواد غذایی هستند که باید به طور روزانه مصرف شوند.

همشهری آنلاین: راشل نیل گفت: «مصرف دوز متوسط ویتامین D بعید است که مضر باشد. افرادی که در معرض خطر حوادث قلبی عروقی هستند ممکن است بخواهند ویتامین D مصرف کنند، حتی اگر کمبود ویتامین D نداشته باشند، اما باید حتما با مشورت پزشک شأن این کار را انجام دهند.»

سلامت: توصیه می‌شود که برخی مواد غذایی که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد، خام مصرف شوند تا ارزش تغذیه ای بیشتری داشته ‌‌باشند.

مهر: کمیسیون فدرال تجارت آمریکا (FTC) پیشنهاد کرده نقدها و توصیه‌های جعلی به‌طور رسمی ممنوع و جریمه‌های سنگینی برای خاطیان در نظر گرفته شود. به گزارش انگجت، در صورتی‌که این قانون اجرا شود، شرکت‌ها اجازه ندارند از فالوورها و بازدیدهای جعلی برای ارتقای وضعیت خود در شبکه‌های اجتماعی استفاده کنند. البته این نخستین‌باری نیست که آژانس فدرال مذکور نقدهای جعلی را هدف گرفته است.

ايسنا: دکتر منصور رضایی با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، تاکید کرد: در گرما تعریق افزایش یافته و احساس نیاز به آب بیشتر می‌شود. اگر آب و املاح از دست رفته بر اثر تعریق جبران نشود، فرد دچار ضعف، سستی، بی‌حالی و کاهش آستانه تحمل و توجه می‌شود.

دنیای اقتصاد: با توجه به شروع اوقات فراغت و شب‌نشینی در فصل تابستان ساعت پخش برنامه‌های شبکه نسیم تغییر کرد.بدین ترتیب برنامه استعدادیابی «بگو بخند» پس از گذراندن دور مقدماتی از این پس و از ششم تیرماه سه‌شنبه تا جمعه ساعت ۲۳ پخش خواهد شد. «بگو بخند» مسابقه استعدادیابی است که افرادی از نقاط مختلف در این برنامه شرکت کرده‌اند تا با هم، برای خندیدن به رقابت بپردازند.گروه‌های برتر در مسابقه «همآهنگ» با گذراندن مرحله مقدماتی مجوز حضور در برنامه اصلی را دریافت کرده‌اند که در شب‌های تابستان در فضایی استودیویی از…

مهر: فرناز مشیری گفت: برخی ویتامین‌های پیچیده در میان خانواده B نیز بر عملکرد کبد تأثیر می‌گذارند و برخلاف سایر ویتامین‌های محلول در آب، کبد می‌تواند ویتامین B۱۲ را همانند ویتامین‌های محلول در چربی برای استفاده‌های بعدی خود تا چندین سال ذخیره کند.

ايسنا: یک اندام تراشه‌ی جدید می‌تواند راه را برای درمان‌های جدید برای کسانی که از بیماری کبد چرب غیرالکلی(NAFLD) رنج می‌برند، هموار کند. دانشمندان دانشگاه «کیوتو»در ژاپن پلتفرم یکپارچه‌ی روده-کبد روی تراشه یا به اختصار iGLC را برای مطالعه موثرتر کبد چرب غیرالکلی ایجاد کرده‌اند. با شبیه‌سازی محور پیچیده روده-کبد، این تراشه نویدبخش کشف گزینه‌های درمانی بهبود یافته است.

بهداشت نیوز: برخی از ویتامین‌ها و مکمل‌ها را باید صبح همراه با غذا مصرف کرد تا جذب آن‌ها به حداکثر برسد. برخی دیگر را نیز باید شب قبل از رفتن به رختخواب مصرف کنید.

سلامت نیوز: به‌طور کلی، ویتامین‌ها به دو دسته ویتامین‌های محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می‌شوند. ویتامین‌‌های A،D،E وK ویتامین‌های محلول در چربی هستند. بدن این ویتامین‌ها را در بافت‌های چربی و کبد ذخیره می‌کند تا برای عملکردهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد.

برنا: انواع انجیر، مخصوصا اگر کاملا رسیده باشند، طعم شیرینی زیاد و بافت نسبتا چسبناکی دارند و به‌خوبی می‌توانند یک جایگزین باکیفیت برای خوراکی‌های شیرین رایج مثل کیک‌ها و کلوچه‌ها باشند. فیبر موجود در انواع انجیر هم زیاد است و اضافه کردن آن به صبحانه، ناهار، میان‌وعده، دسر یا نان‌های سبوس‌دار می‌تواند کیفیت تغذیه شما را ارتقا بدهد.

ايسنا: براساس تحقیقت جدید، آنچه می‌خورید و نحوه استفاده بدن از مواد مغذی موجود در غذا برای سلامت روان اهمیت دارد.

خبر آنلاین: هندوانه مملو از آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌های A ، C و تعداد زیادی مواد مغذی دیگر است. چیزی که این میوه را منحصربه‌فرد می‌کند این است که این خوراکی شیرین در مقایسه با سایر میوه‌ها دارای قند پایین‌تری است. هندوانه نه‌تنها یک میان‌وعده خوشمزه و شیرین است، بلکه فواید زیادی نیز برای سلامتی دارد.

مهر: افرادی که ویتامینD کمی دارند پس از بستری شدن در بیمارستان به خاطر کرونا در قیاس با کسانی که کمبود این ویتامین راندارند، بیشتر در معرض ابتلا به کووید طولانی‌مدت هستند.

بهداشت نیوز: خواص زردچوبه برای آرتروز از سوی برخی از پزشکان هم به تایید رسیده است. بنابراین نه تنها در کاهش درد آرتروز مؤثر است، بلکه حتی می‌تواند به روند بهبودی آن هم کمک کند.

سلامت نیوز: توصیه می‌شود که یک عدد مکمل در روز مصرف کنید و دلیل خوبی برای این کار وجود دارد؛ زیرا مصرف بیش از حد برخی ویتامین‌ها می‌تواند بر سلامت شما تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، ویتامین C بیش از حد می‌تواند باعث مشکلات گوارشی مانند حالت تهوع و گرفتگی معده شود. بنابراین دستورالعمل‌ها را رعایت کنید.

باشگاه خبرنگاران جوان: دانشمندان علوم اعصاب دانشگاه «کوئینزلند» با استفاده از فناوری جدیدی کشف کرده‌اند که کمبود ویتامین D، بر رشد سلول‌های عصبی در سیستم دوپامین مغز تأثیر می‌گذارد. این موضوع می‌تواند منجر به اختلال عملکرد دوپامین در بزرگسالان مبتلا به اسکیروفرنی شود.

باشگاه خبرنگاران جوان: عدس برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون و کلسترول بالا مفید است؛ زیرا سرشار از فیبر است. Anya Schwingel-Exner متخصص تغذیه آلمانی گفت: فیبر غذایی به تثبیت سطح قند خون، طولانی شدن احساس سیری و تحریک هضم غذا کمک می‌کند. عدس همچنین سرشار از ویتامین‌های گروه B، آهن و کلسیم است.

دنیای اقتصاد- سعیده نبی‌زاده‌: صنعت شیرینی و شکلات در ایران قدمتی بسیار دیرینه دارد، اما چالش‌های بسیار در خلال سال‌های گذشته سهم مصرفی این محصولات را از سبد خانوار کاهش داده است؛ بخشی از کاهش مصرف شیرینی و شکلات در ایران تابع تغییر در سبک زندگی افراد است که با توجه به بالا رفتن میانگین سنی جمعیت و ورود به دوره میانسالی جمعیت کشور طبیعی است که مصرف مواد قندی با محدودیت روبه‌رو شود؛ هرچند در سال‌های گذشته خلاقیت تولیدکنندگان در تولید محصولاتی جایگزین با کالری کمتر، مواد قندی کمتر و ویتامین‌های مختلف به صورت غنی‌شده، باعث شده…

بهداشت نیوز: عروق حالت صاف و کشسانی دارد و زمانی که پلاک بر روی دیواره‌های داخلی جمع می‌شود، آن‌ها را سفت و باریک می‌کند. همین عامل جریان خون را در عضلات قلب کاهش می‌دهد و در نتیجه اکسیژن مورد نیاز به قلب نمی‌رسد. اگر پلاک شکسته شود منجر به حمله قلبی یا مرگ ناگهانی می‌شود.

سینا پرس: ویتامین K یک ریز مغذی است که به دلیل نقش کلیدی اش در فرایند لخته شدن خون، به ویژه گاما کربوکسیلاسیون، شناخته می شود. سال هاست تصور می شود که این ویتامین و در نتیجه گاما کربوکسیلاسیون ممکن است در کاهش خطر دیابت نیز نقش داشته باشند.

لواشک از الیاف طبیعی تشکیل شده است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. فیبر‌های موجود در آن به فرآیند هضم غذا کمک می‌کند.

خبر آنلاین: نوروبیون نباید در بیماران حساس به هیچ یک از مواد فعال یا مواد کمکی این محصول استفاده شود. پس در این حال همیشه با پزشک یا داروساز خود که در مورد وضعیت بیماران اطلاعات بهتری دارد مشورت کنید.

برنا: کسانی که می‌خواهند جوانی خود را حفظ کنند باید به آووکادو، گوجه‌فرنگی،زغال اخته وهندوانه توجه کنند.

بهداشت نیوز: کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامینB۱ باعث تغییر حالت قندها به انرژی می‌شود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامینB۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته می‌شود، در فرایندهای بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد.

بهداشت نیوز: مردانی که دوز بالایی از مکمل‌ های حاوی ویتامین B۶ و B۱۲ مصرف می‌ کنند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان ریه قرار دارند و این ارتباط میان افرادی که در حاضر سیگاری‌ هستند، بالاتر است.

بهداشت نیوز: وجود مقادیر بالای فیبر در گوجه سبز باعث بهبود در روند کار دستگاه گوارش انسان می‌شود. خوردن گوجه سبز در تابستان به حرکات دودی روده کمک می‌کند. از آنجا که گوجه سبز منبع غنی از ویتامین C و فیبر قابل هضم است، از یبوست و نفخ شکم جلوگیری می‌کند.

بهداشت نیوز: کبد یکی از ارگان‌های حیاتی بدن است که عملکردهای مختلفی دارد، ازجمله کمک‌رسانی به گوارش و متابولیسم غذاها، ذخیره‌سازی ویتامین‌ها و مواد معدنی، پاکسازی سموم از خون و ساخت پروتئین. درحالی که کبد از ظرفیت ویژه‌ای برای بازسازی خود پس از آسیب‌دیدگی برخوردار است اما بالاخره آسیب‌پذیر است و انتخاب‌ غذاها و نوشیدنی‌ها می‌تواند اثرات وسیع تری بر عملکردهای این ارگان حیاتی داشته باشد. تحقیقات علمی هم نشان داده‌اند که بسیاری از گروه های غذایی مخصوصا سبزیجات، برای حفظ سلامت کبد مفید هستند.

بهداشت نیوز: همه انواع سبزیجات برای سلامت بدن مفید هستند اما ترکیبات مغذی خاصی که در سبزیجات چلیپایی مثل کلم بروکلی یافت می‌شود، از مزیت‌های بیشتری برای حفظ سلامت کبد برخوردارند.

صد آنلاین: ویتامین‌های خانواده B در حفظ سلامت روان نقش دارند. به این دلیل که به‌طور مستقیم روی عملکرد سیستم عصبی تاثیر دارند. این تاثیر ناشی از کنترل و انتقال پیام‌های عصبی است؛ به همین دلیل کمبود آن می‌تواند زمینه‌ساز بروز اختلالات مختلف عصبی – روانی باشد.