شماره روزنامه ۶۴۵۰
|

ویتامین

ویتامین

    سه‌شنبه، ۱۱ آبان ۱۴۰۰
  • موانع پیش‌روی توسعه صنعت ماءالشعیر

    سید حمیدرضا کمال علوی دبیر انجمن تولیدکنندگان ماءالشعیر و مالت ایران
    همزمان با پیشرفت فناوری تولید نوشابه‌ها، اطلاعات مفیدی در حیطه علوم زیستی و بیولوژیکی به دست آمده که ارزش و اهمیت نوشیدنی‌های طبیعی یا ساخته شده را براساس مواد طبیعی مشخص می‌کند. از این رو گرایش افراد به مصرف نوشیدنی‌های طبیعی از جمله ماء‌الشعیر و استفاده از آن در رژیم غذایی روزانه به منظور تامین مواد مغذی نظیر ویتامین‌ها،‌ املاح معدنی و اسیدهای آمینه افزایش یافته است.
    دوشنبه، ۰۳ آبان ۱۴۰۰
  • این کیک‌ها برای سلامتی مفید هستند

    باشگاه خبرنگاران جوان: کیک‌ها غالباً از سطح بالایی از چربی و شکر تشکیل شده اند. از همین روی، بسیاری از افراد سعی می‌کنند میزان مصرف کیک در رژیم غذایی خود را به میزان قابل توجهی کاهش داده و از زیاده روی در مصرف آن اجتناب کنند.
    دوشنبه، ۲۶ مهر ۱۴۰۰
  • سیگاری‌ها با مصرف این ویتامین دچار سرطان می شوند

    برنا: ثابت شده است که ویتامین B در تعدادی از بیماری‌ها مانند خستگی، تاری دید، اختلال در عملکرد سیستم عصبی و حتی افسردگی کمک می‌کند. اما واقعیت تکان دهنده این است که در واقع، این ویتامین‌ها می‌توانند منجر به افزایش خطر ابتلا به سرطان ریه، به ویژه درمردان شوند.
    چهارشنبه، ۲۱ مهر ۱۴۰۰
  • بهترین جایگزین های گوشت

    بهداشت نیوز: شما باید اطمینان حاصل کنید که وعده های غذایی متعادل می خورید و مواد مغذی کلیدی را دریافت می کنید که گاهی ممکن است برای گیاهخواران کم باشد، مانند ویتامین B۱۲ ، آهن و امگا ۳.
    سه‌شنبه، ۱۳ مهر ۱۴۰۰
  • هندوانه؛ یک‌محصول و چندین خاصیت

    دنیای‌اقتصاد: هندوانه میوه‌ای از تیره کدوئیان و دسته صیفی‌جات است که در جالیز رشد و نمو می‌کند. خاستگاه آن آفریقای جنوبی است. این میوه در سال ۱۶۰۰ در کتابچه گیاهان اروپا ظاهر شد و در سده ۱۷ به‌عنوان محصول کوچک باغی به‌طور گسترده‌ در اروپا کاشته می‌شد. بیش از ۱۲۰۰ رقم هندوانه وجود دارد که ازنظر وزن از کمتر از یک کیلو تا بیش از ۹۰ کیلوگرم متفاوت است. گوشت آن می‌تواند به رنگ قرمز، صورتی، نارنجی، زرد یا سفید باشد. ایران در تولید هندوانه در جهان رتبه سوم را دارد و سالانه تقریبا ۱۰۰ هزار تن هندوانه صادر می‌کند.…
    جمعه، ۰۲ مهر ۱۴۰۰
  • هشدار؛ با این اشتباه ویتامین D بی فایده می‌شود

    باشگاه خبرنگاران جوان: اگر شما از کسپول ویتامین D برای رسیدن به میزان مصرف مورد نیاز خود بهره می‌برید، این عاقلانه است؛ اما علم می‌گوید شما باید این کپسول را با چیز دیگری مصرف کنید.
    چهارشنبه، ۲۴ شهریور ۱۴۰۰
  • این مواد غذایی دندان هایتان را تمیز می کنند

    بهداشت نیوز : غذا‌هایی وجود دارند که برای دندان‌ها مضر و در مقابل برخی هم برای دندان‌ ها مفید هستند، اما آیا می‌دانستید که غذا‌هایی هم وجود دارند که هنگام مصرف، دندان‌ های شما را تمیز می‌کنند؟ در ادامه چند مورد از این مواد غذایی و فواید آن‌ها ارائه شده است.
    دوشنبه، ۲۲ شهریور ۱۴۰۰
  • کمبود این ویتامین در بدن باعث سرطان می‌شود

    باشگاه خبرنگاران جوان: با وجود پیشرفت‌های پزشکی، درمان سرطان هنوز محدود و سخت است. با این حال، مطالعات نشان داده اند که کمبود یک ویتامین می‌تواند سرنخ‌هایی برای پیشرفت بیماری ایجاد کند.
  • مصرف پیاز برای این افراد ممنوع است

    بهداشت نیوز: فرادی که از مشکلات سلامتی مانند سندرم روده تحریک پذیر، ورم معده یا سوزش سر دل رنج می‌برند بهتر است که از مصرف پیاز خودداری کند.
    یکشنبه، ۲۱ شهریور ۱۴۰۰
  • کارگاه‌های سنتی تولید قارچ به مدار تولید برمی‌گردند

    روزنامه شماره ۵۲۶۴

    بازار قارچ منتظر نسیم پاییز

    دنیای‌اقتصاد: نقش مثبت مصرف گیاهان و سبزی‌ها بر سلامتی بدن انسان، موضوعی است که از قرن‌ها پیش اثبات شده است. به همین دلیل بخشی از رژیم غذایی انسان‌ها را این مواد که سرشار از ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مفید هستند تشکیل می‌دهند.
    دوشنبه، ۱۵ شهریور ۱۴۰۰
  • ۶ ماده غذایی افزایش دهنده هموگلوبین خون

    خبر آنلاین: هموگلوبین برای حفظ سلامتی شما بسیار مهم است و کمبود آن می‌تواند عوارض جانبی در بر داشته باشد. بنابراین، لازم است مقادیر مورد نیاز آهن، فولات و ویتامین C و B۱۲ را در رژیم غذایی خود قرار دهید تا سالم بمانید.
    یکشنبه، ۱۴ شهریور ۱۴۰۰
  • این خوراکی‌ها موجب عملکرد بهتر واکسن می‌شوند

    بهداشت نیوز: توصیه می‌شود قبل و بعد از تزریق واکسن هم مصرف مایعات و هم استفاده از خوراکی‌هایی نظیر میوه، سبزیجات، دانه‌ها، غلات و مواد سرشار از ویتامین که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند، افزایش یابد.
    چهارشنبه، ۰۳ شهریور ۱۴۰۰
  • این ۴ ماده خوراکی دندان های شما را تمیز می کنند

    باشگاه خبرنگاران جوان: غذاهایی وجود دارند که برای دندان‌ها مضر و در مقابل برخی هم برای دندان‌ها مفید هستند، اما آیا می‌دانستید که غذاهایی هم وجود دارند که هنگام مصرف، دندان‌های شما را تمیز می‌کنند؟
    پنجشنبه، ۲۱ مرداد ۱۴۰۰
  • افراد بالای ۵۰ سال این غذاها را بخورند

    باشگاه خبرنگاران جوان: اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و از این غذاهای غنی از مواد مغذی برای بهبود سلامت خود استفاده کنید.
    چهارشنبه، ۲۰ مرداد ۱۴۰۰
  • این ویتامین درد سرطان را کاهش می‌دهد

    ایرنا: کمبود ویتامین دی در مراقبت‌های تسکینی بیماران سرطانی، یک عارضه شایع است که بر اساس تحقیقات پیشین با میزان درد، حساسیت به عفونت، گیجی، افسردگی و کاهش کیفیت زندگی ارتباط دارد.
    سه‌شنبه، ۱۹ مرداد ۱۴۰۰
  • این ویتامین‌ها برای سلامتی خطرناکند

    باشگاه خبرنگاران جوان: اگر ویتامین A چندین بار بیش از حد لازم مصرف شود، باعث تهوع، تاری دید، خستگی، ریزش مو، سردرد، اختلال در عملکرد قلب، کلیه ها، می‌شود و می‌تواند منجر به تغییر شکل جمجمه و صورت شود.
    جمعه، ۱۵ مرداد ۱۴۰۰
  • درخشش صنعت آبمیوه در بازارهای جهانی

    سعیده‌نبی‌زاده: در شرایطی که سرانه مصرف آبمیوه در کشورهای اروپایی بین ۳۵ تا ۴۰ لیتر در سال است، اما در کشور ما این میزان مصرف حداکثر به ۱۱ لیتر می‌رسد؛ آن هم در شرایطی که مشکلات اقتصادی مردم کمتر باشد و با افزایش مشکلات اقتصادی، مصرف آبمیوه هم کمتر می‌شود. این در حالی است که طبق گفته رئیس کانون صنایع غذایی ایران، با توجه به نیاز بدن به انواع ویتامین‌ها این سرانه مصرف باید به ۲۰ تا ۲۵ لیتر در سال افزایش یابد.
    چهارشنبه، ۳۰ تیر ۱۴۰۰
  • مصرف هندوانه برای این افراد مضر است

    نمناک: طبع هندوانه سرد است و برای افرادی با مزاج گرم و خشک مناسب است ولی بعضی افراد به این میوه حساسیت دارند. همچنین خوردن آن در هر زمانی توصیه نمی‌شود.
    یکشنبه، ۲۰ تیر ۱۴۰۰
  • قیمت سویا در بازار

    دنیای‌اقتصاد: سویا یکی از چند منبع پروتئین است که انسان‌ها از آن استفاده می‌کنند. محصولات سویا در رژیم‌های غذایی بسیاری از مردم به‌ویژه گیاهخواران از مواد اصلی به شمار می‌آید. در حقیقت، غذاهای کامل سویا حاوی ۹ اسید آمینه ضروری هستند که بدن به آن نیاز دارد که به تنهایی قادر به تولید آن نیست. البته همه محصولات سویا ارزش تغذیه‌ای یکسانی ندارند. اما به‌طور کلی، سویا می‌تواند منبع خوبی برای تغذیه باشد. به‌جز پروتئین، برخی از مواد مغذی مفید دیگر نیز در سویا وجود دارد. به عنوان مثال، سویا حاوی فیبر،…