شماره روزنامه ۶۴۵۲
|

گوشت

گوشت

    یکشنبه، ۲۹ فروردین ۱۴۰۰
  • کرونا قیمت شترمرغ را تغییر نداد

    مصرف شترمرغ در کشور بالاست و مردم از این نوع گوشت و اقلام مربوط به آن استقبال می‌کنند. رئیس هیات‌مدیره شرکت تعاونی پرورش شترمرغ سراسر کشور تاکید کرد شترمرغ نسبت به فعالیت‌های دامپروری دیگر کمترین تاثیر را از شیوع ویروس کرونا گرفت.
    شنبه، ۲۸ فروردین ۱۴۰۰
  • روایت «صمت» از قیمت کالاهای اساسی در اسفند ۹۹

    دنیای‌اقتصاد: آمارهای صمت از قیمت برخی از کالاهای اساسی و مهم در اسفند ۹۹ نشان می‌دهد برنج پاکستانی باسماتی درجه یک بیش از ۱۱۳درصد نسبت به اسفند سال ۹۸ افزایش قیمت داشته است و از ۱۱هزار و ۵۱۸تومان در اسفند ۹۸ به ۲۴هزار و ۶۰۸تومان در اسفند ۹۹ رسیده است. بعد از آن برنج تایلندی با ۱۱۱درصد رشد قیمت در اسفند ۹۹ نسبت به اسفند سال ۹۸ در رتبه بعدی قرار دارد. گوشت مرغ تازه از دیگر کالاهایی است که در اسفند ۹۹ با رشد ۸۷درصدی قیمت نسبت به اسفند ۹۸ روبه‌رو شده است. مطابق آمارهای صمت قیمت این کالا در اسفند ۹۸، ۱۲هزار و…
    جمعه، ۲۷ فروردین ۱۴۰۰
  • قاچاق ساماندهی‌شده دام سبک از کشور

    دنیای‌اقتصاد: رئیس اتحادیه دام سبک گفت: عده‌ای در برخی از نواحی مرکزی کشور، بره‌ها را به قیمت‌های نازل می‌خرند و آنها را به استان‌های جنوبی منتقل می‌کنند تا در زمان مناسب این دام‌ها را قاچاق کنند. افشین صدر دادرس در گفت‌وگو با خبرگزاری مهر با اشاره به اینکه درحال‌حاضر قیمت هر کیلوگرم دام سبک زنده بسته به مناطق مختلف کشور بین ۶۰ تا ۶۷ هزار تومان است، گفت: اگر دولت با پرواربندی‌ها قرارداد ببندد و نهاده‌های مورد نیاز دامداران را تامین کند علاوه‌بر اینکه قیمت تمام شده تولید کاهش پیدا می‌کند می‌تواند خود بر عرضه…
  • رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش تهران مطرح کرد

    روزنامه شماره ۵۱۴۷

    مشکلات صنف چلوکبابی

    رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش تهران با اشاره به اینکه تعطیلی‌ها منجر به نابودی صنف چلوکباب و خروج بسیاری از اعضای صنف شده است بیان کرد: سال ۹۹ سال بسیار بدی برای صنف چلوکباب و چلوخورش بود به‌طوری که می‌توانم بگویم ۹۰ درصد سال را در تعطیلی به سر می‌بردیم. امسال نیز با تعطیلی‌های اخیر شروع خوبی نداشتیم.
  • اظهارات مهم سیدحسن خمینی پس از تصمیم قطعی عدم کاندیداتوری/ اگر گوشت و پوستمان هم برود نمی خواهیم جمهوری اسلامی از بین برود

    جماران: سیدحسن خمینی گفت: اگر گوشت و پوستمان هم برود نمی خواهیم جمهوری اسلامی از بین برود و هیچ کس نباید چنین توقعی را داشته باشد و اگر کسی روزی می خواهد به بنده اقبال کند بداند که ما تا آخرین لحظه هیچ وقت هیچ کاری نمی کنیم که جمهوری اسلامی بخواهد لطمه ببیند.
    پنجشنبه، ۲۶ فروردین ۱۴۰۰
  • قیمت اقلام خوراکی برای ماه رمضان چقدر است؟

    خبر آنلاین: در سفرهای ماه‌ رمضان مواد غذایی مانند انواع نان، پنیر، کره، خرما، آش رشته، حلیم ، زولبیا و بامیه و ... مشاهده می شود و باید به این لیست افزایش مصرف انواع گوشت سفید و قرمز را نیز اضافه کرد.
    یکشنبه، ۲۲ فروردین ۱۴۰۰
  • نقش پیچیده دلال‌ها در بازار گوشت

    مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور از وجود دلال‌های متعدد در این بازار انتقاد و خواستار برخورد با آنها شد. افشین صدر دادرس گفت: «در سال جدید روی دو محور اصلی بازاریابی و کمک به عرضه دام و گوشت گوسفندی در سطح کشور و تکمیل زنجیره پشم فعالیت خواهیم کرد.» وی گفت: «براساس آمار، پاییز سال ۹۹ حدود ۶۰میلیون رأس دام سبک در کشور داشتیم و آذربایجان‌های غربی و شرقی و خراسان‌های شمالی و رضوی بیشترین تولید دام سبک را داشته‌اند.»
  • قیمت مرغ در ماه رمضان متعادل می‌شود

    ایرنا: مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران گفت: اکنون بحران بازار گوشت مرغ با توزیع گسترده این محصول، توسط دولت برطرف شده و برای ماه مبارک رمضان قیمت‌ها متعادل می‌شود.
    جمعه، ۲۰ فروردین ۱۴۰۰
  • «دنیای‌اقتصاد» گزارش می‌دهد

    روزنامه شماره ۵۱۴۱

    بازار غیر رسمی مرغ مزه‌دار

    دنیای‌اقتصاد- فرزین محمدی: شاید باورش سخت باشد اما بازار مرغ خرد ‌شده هرچند کمتر از گذشته و غیر رسمی، ولی همچنان دایر است. همین چند روز پیش بود که قرارگاه ساماندهی بازار مرغ تشکیل شد و در اولین قدم پس از افزایش نرخ مصوب مرغ به ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان، فروش مرغ‌ قطعه‌شده را هم ممنوع کرد. دو نرخی شدن بازار مرغ و همچنین ممنوعیت فروش نرخ آزاد باعث شد برخی از فروشندگان برای حفظ سود به سمت عرضه مرغ قطعه‌شده و مزه‌دار‌شده بروند که بخش‌ خالی دخل را پر کنند که با تصمیم اخیر قرارگاه ساماندهی بازار مرغ ممنوع شد. البته بازار وقع چندانی…
  • ۴ طرح فناورانه برای خودکفایی در تامین گوشت و شیر

    دنیای‌اقتصاد: ستاد توسعه زیست‌فناوری برنامه‌ زمان‌بندی شده‌ای را برای ارتقای سفره و تغذیه ایرانیان به ویژه افزایش تولید گوشت و شیر توسط شرکت‌های فناور دنبال می‌کند.
  • گوشت ارزان می شود

    مهر: رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه در ماه مبارک رمضان اتفاق خاصی در بازار گوشت گوسفندی رخ نمی‌دهد، اضافه کرد: توزیع گسترده مرغ که در حال انجام است که باعث می‌شود قیمت گوشت نیز کاهش یابد.
    سه‌شنبه، ۱۷ فروردین ۱۴۰۰
  • بخش صد و هشتاد و نهم

    روزنامه شماره ۵۱۳۹

    تراژدی اجتناب‌ناپذیر: کیسینجر و جهان او

    باری گوین ترجمه: محمد حسین باقی
    مورگنتا اذعان کرد که کیسینجر «کار چندانی برای ... قدرت شخصی خود انجام نداد» اما پیشرفت شخصی‌اش لزوما در ذهنش چیز بدی نبود و او توانایی کیسینجر را برای اقدام موفقیت‌آمیز در محیط مسموم و خیانت‌آمیزی که سرمایه ملت بود، تحسین می‌کرد. کیسینجر یک روشنفکر معمولی نبود که در راهروهای قدرت ناتوان و بی‌قدرت باشد. او می‌دانست چگونه با ضرورت‌های سیاست سازگاری یابد. مورگنتا نوشت: «به ناگزیر، اگر تحسین شما محدود به فضیلت دانش نباشد بلکه به حوزه سیاست هم تسری یابد، شما باید بادبان خود را به سوی باد غالب تنظیم …
  • چرا کشوری که صادرکننده مرغ بود، حالا باید مرغ وارد کند؟

    ايسنا: احمدرضا فرشچیان اظهار کرد: مدیریت صحیح و اصولی صنعت مرغ و عرضه محصولات آن در بازار، موضوعی است که در طول هیچ یک از سال‌های گذشته امکان پذیر نشده و به نظر می‌رسد هرچه بیشتر از این تصمیمات غلط می‌گذرد، تبعات آن نیز خود را نشان می‌دهد.
    یکشنبه، ۱۵ فروردین ۱۴۰۰
  • افزایش قیمت گوشت گوساله

    نمودار قیمتی امروز بازارچه به گوشت قرمز اختصاص دارد. گوشت گوسفندی در فروردین سال گذشته کیلویی ۹۷ هزار تومان فروخته شد؛ البته به قیمت دولتی. فروشگاه‌های سطح شهر گوشت را کیلویی ۱۲۰ هزار تومان می‌فروختند. در همین روزها گوشت گوساله هم کیلویی ۸۰ هزار تومان نرخ خورده بود. گوشت قرمز جزو اولین اقلامی بود که سه سال پیش پس از شروع تحریم‌ها جهش قیمتی داشت و به ۱۲۰ هزار تومان رسید. البته بعد از این خیز تا زمستان گذشته عملا بدون نوسان ماند. زمستان پارسال و در آستانه سال جدید قیمت گوشت گوسفندی به ۱۶۰ هزار…
    شنبه، ۱۴ فروردین ۱۴۰۰
  • خبر خوب درباره قیمت مرغ

    فارس: عضو انجمن تولیدکنندگان زنجیره‌ای گوشت مرغ کشور گفت: قیمت مرغ طی یک تا دو هفته آینده به تعادل می رسد.
    جمعه، ۱۳ فروردین ۱۴۰۰
  • توسعه فعالیت‌های هلدینگ کوثر در بخش دام و طیور

    دنیای‌اقتصاد: هلدینگ کشاورزی کوثر در حوزه طیور (شامل مرغ گوشتی و عرضه گوشت مرغ و فرآورده‌های آن، مرغ تخم‌گذار)، بخش دامپروری (شامل پرورش دام سبک و دام سنگین، تولید شیر و فرآورده‌های لبنی)، آبزی پروری (شامل عرضه محصولات ماهیان گرمابی و سردابی، ماهیان خاویاری و تخم چشم‌زده) همچنین فعالیت در بخش زراعت و گلخانه و عرضه محصولات گلخانه‌ای، بخش دارویی و خدمات آزمایشگاهی تخصصی، در استان‌های مختلف کشور فعالیت دارد. برای آشنایی بیشتر با فعالیت‌های این هلدینگ بزرگ کشاورزی گفت‌وگویی با عبدالامیر باروتکوب،…
  • گلایه رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش عرضه

    رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران با ارائه توضیحاتی درباره دلایل افزایش قیمت گوشت در بازار گفت: کمبود عرضه دام در بازار دلیل اصلی گرانی گوشت است چراکه دامداران منتظرند دام خود را به قیمت گران‌تری بفروشند. علی‌اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران گفت: قیمت دام زنده هم بسیار گران شده و کیلویی ۵۸ هزار تومان در استان‌ها به‌فروش می‌رسد، هر‌ یک واحد افزایش ریالی که در قیمت دام زنده ایجاد می‌شود دو برابر آن قیمت گوشت افزایش می‌یابد. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران بالا بودن قیمت نهاده را هم دلیل…
    پنجشنبه، ۰۵ فروردین ۱۴۰۰
  • این مواد غذایی نباید قبل از مصرف شسته شوند

    باشگاه خبرنگاران جوان: برخی‌ها ممکن است تصور کنند که شستن سبزیجات و گوشت قبل از خوردن آن برای از بین بردن میکروب‌ها و باکتری‌ها و محافظت از خود در برابر مسمومیت بسیار ضروری است، اما نکته صحیح این است که در بعضی موارد، هر چیزی که می‌خواهیم بخوریم نباید شسته شود، زیرا به عنوان مثال تمیز کردن گوشت برای برخی از غذاها، ممکن است بر طعم غذا تأثیر بگذارد.
    شنبه، ۳۰ اسفند ۱۴۰۰
  • کنایه تند امیر آقایی به کارشناس تلویزیون

    خبر آنلاین: امیر آقایی، با حضور در برنامه نوروزی «فرمول یک»، به کارشناس خانمی که در یکی از برنامه‌های تلویزیون، مردم را به قناعت دعوت کرده بود کنایه زد.
    سه‌شنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹
  • گزارش میدانی «دنیای‌اقتصاد» از میدان قزل‌قلعه

    روزنامه شماره ۵۱۳۳

    بازار ماهی شب عید

    دنیای اقتصاد- فرزین محمدی: سبزی‌پلو ماهی شب عید چند تمام می‌شود؟ مشاهدات میدانی «دنیای اقتصاد» از میادین میوه‌وتره‌بار نشان می‌دهد جنب‌وجوش بازار ماهی شروع شده اما از حجم خریدها هم کاسته شده است.
    یکشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹
  • نظارت ویژه بر ۱۷ قلم کالا و خدمت اولویت دار

    دنیای‌اقتصاد: معاون بازرسی و رسیدگی به تخلفات سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان با اشاره به انجام یک میلیون و ۷۰۲ هزار و ۱۲۷ بازرسی در یازده ماه منتهی به بهمن امسال، در خصوص ۱۷ قلم کالا و خدمت اولویت‌دار، از نظارت ویژه بر بازار این نوع کالاها خبر داد. به گزارش شاتا، سیدجواد احمدی هدف از اجرای طرح‌های نظارتی را بررسی قیمت‌ها، جلوگیری از دپوی کالاها و اقلام ضروری و پایش عملکرد فعالان اقتصادی در سطح بازار دانست و اظهار کرد: آمار بازرسی‌های انجام شده طی این مدت نشانگر آن است که بیشترین بازرسی‌ها مربوط به…
  • مجوز دولت برای واردات گوشت مرغ با ارز ترجیحی

    پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری: هیات دولت مصوب کرد واردات کالاهای اساسی، ضروری و میوه شامل برنج، چای، دانه های روغنی، مغز گردو، بادام هندی، نهاده های دامی، دام زنده، گوشت گاو و گوساله و همچنین میوه های گرمسیری و نارنگی از طریق شرکت های تعاونی مرزنشین و پیله وران از محل ارز حاصل از صادرات سال های ۹۷، ۹۸ و ۹۹ خود بدون الزام به ارایه گواهی سایر دستگاه ها از جمله گواهی GMP انجام و در شبکه توزیع کشور عرضه شود.
    شنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۹
  • مخالفت بازار با تزریق دلار ۴۲۰۰ به روغن

    دنیای‌اقتصاد: صف مخالفان تزریق دلار ۴۲۰۰ به صنعت روغن هر روز بیشتر می‌شود. پس از واحدهای تولیدی و برخی از مدیران بخش صنعت، دبیرکل اتحادیه بنکداران نیز خواستار خاتمه تزریق ارز ترجیحی به روغن شد. قاسمعلی حسنی اخیرا در گفت‌گو با خبرگزاری مهر اعلام کرده فروش بنکداری موادغذایی در ماه‌های اخیر با کاهش ۳۵ درصدی روبه‌رو شده است. وی تصریح کرده است ارز ترجیحی واردات روغن خام باید حذف شود تا رانت موجود از بین رفته و تعادل به عرضه و تقاضا بازگردد.
  • قیمت واقعی گوشت چقدر است؟

    ایلنا: منصور پوریان با اشاره به سیر تغییر قیمت دام سنگین در سالجاری اظهار کرد: از فروردین سال ۹۹ تا تیر ماه قیمت گوشت گوساله تحت تاثیر تورم افزایش یافت و به ۶۰ هزار تومان رسید.