گوشت

ايسنا: رئیس فراکسیون مبارزه با مفاسد اقتصادی مجلس شورای اسلامی در واکنش به موج جدید افزایش قیمت‌ها در کالاهای اساسی از جمله گروه لبنیات این اتفاق را یک مجموعه از کم‌کاری‌های مستمر و در بازه‌ی زمانی گسترده توصیف کرد و گفت: متأسفانه روند قاچاق دام از سال‌های گذشته در کشور شدت گرفت و حجم زیادی از دام‌های مولد به صورت قاچاق از کشور خارج گشت و در سال گذشته موجب کمبود گوشت در بازار شد و اکنون نیز قیمت گروه لبنیات افزایش یافته است در صورتی که امسال به لطف بارش‌های مطلوب وضعیت مرتعی کشور در شرایط مناسبی قرار …

ايسنا: سازمان دامپزشکی کشور در خصوص ویدیوی کوتاهی که با ادعای کذب صادرات گوسفند زنده از ایران به مقصد کشورهای عربی توسط راکب ناشناس یک موتور در برخی شبکه‌های مجازی غیررسمی منتشر شده است، جهت تنویر افکار عمومی توضیحاتی ارائه کرد.

دنیای اقتصاد: گوشت مرغ بازهم خبرساز شد. روز گذشته دو خبر جدید درباره گوشت مرغ منتشر شد. یک خبر در مورد آزاد شدن صادرات این محصول و خبر دیگر در مورد فراهم شدن امکان تولید مرغ بومی اصلاح شده در واحدهای صنعتی.

خبر آنلاین: صدها نفر از کره‌ای‌ها در سئول علیه کسانی که گوشت سگ می‌خورند تظاهرات کردند. نسل جدید کره نه تنها اعتقادی به خوردن گوشت سگ نداشته، بلکه سعی کرده‌اند تا این فرهنگ غلط را در کشورشان منسوخ کنند. طبق آمار سالیانه ۱ میلیون سگ در کره جنوبی خورده می‌شود.

روزنامه شهروند: بعضی کالاها با دلار ٥٠‌هزار تومانی به مردم فروخته می‌شوند و مردم حق دارند از ما ‌ناراضی باشند. این موضوع را محمد شریعتمداری، وزیر کار دیروز گفته و تأکید کرده است که دلار ‌‌٤٢٠٠ تومان به دست مردم نرسیده است.

باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور نوشت: وجود انبوه دام سبک و سنگین در پرواربندی ها موجب شده است تا دامداران با مشکلات متعددی در عرضه روبرو شوند.

گروه بنگاه‌ها: با نزدیک شدن قیمت ارز در سامانه نیما به قیمت ارز در بازار ثانویه عملا شاهد آن هستیم که برای بسیاری از بازرگانان هیچ‌گونه سود یا رغبتی وجود ندارد که با ارز نیما اقدام به واردات کنند.

باشگاه خبرنگاران جوان: ملکی گفت: هم اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۱۰۰ هزار تومان به مصرف کننده عرضه می‌شود.

ايسنا: رئیس‌جمهوری کره‌جنوبی برای خوشایند دونالد ترامپ با استیک آمریکایی از او پذیرایی کرد و در ضیافت شام از یک ستاره گلف‌ هم دعوت به عمل آورد.

اقتصاد آنلاین: مطالعات انجام شده نشان می‌دهد افرادی که از حبوبات، تخم مرغ و گوشت سفید به مقدار مناسب استفاده می‌کنند، کمتر به تحلیل ماهیچه‌ها دچار می‌شوند.

خبر آنلاین: طی ۶ سال گذشته جهش قیمت گوشت به دلایل مختلف از جمله افزایش نرخ ارز و به تبع آن تورم صادراتی، سهم گوشت قرمز را در سبد خرید خانوارهای متوسط و ضعیف کشور به شدت کاهش داد.

تسنیم: معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه طی سه ماهه نخست سال ۳۵ هزار تن گوشت گوساله با ارز نیمایی وارد شده است، گفت: به رغم تولید بسیار خوب واسطه‌های بازار اجازه کاهش قیمت گوشت را نمی‌دهند.

ایلنا: وزیر صمت از اظهارات وزیر اقتصاد مبنی بر توقف ترخیص خودروهای دپو شده در مناطق آزاد اظهار بی‌اطلاعی کرد.

دنیای اقتصاد: وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه قیمت گوشت قرمز مقداری نامتعادل است گفت: مصرف گوشت سفید امسال نسبت به سال گذشته حدود ۵ تا ۶ درصد افزایش یافته است. به گزارش خبرگزاری تسنیم، محمود حجتی در تشریح آخرین وضعیت بازار گوشت قرمز در کشور، گفت: براساس گزارشی که طی مراحل مختلفی توسط مرکز آمار ایران ارائه شده جمعیت دام کشور کم نشده و تولید گوشت کاهش پیدا نکرده است.

ایسنا نوشت: معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام اعلام کرد: زمانی که قیمت گوشت افزایش پیدا می‌کند، دلالان و واسطه‌ها به آن دامن می‌زنند اما اجازه کاهش قیمت این محصول پروتئینی در بازار را نمی‌دهند.

ایسنا: رئیس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله و پاچه و سیرابی با بیان اینکه پیشنهاد شده تا کله و پاچه از کشورهای دیگر به ایران وارد شود، گفت: به دلیل اینکه آلایش خوراکی و غیرخوراکی دام‌های زنده وارداتی در اختیار فرد واسطه و بدون اطلاعات قرار گرفت، حجم قابل توجهی از آلایش دام‌ها به ضایعات تبدیل شد و از بین رفت. حسین رواسی گفت: در چند ماه اخیر پیشنهادها و اقداماتی در زمینه واردات کله و پاچه و سیراب و شیردان صورت گرفته اما موافقتی از سوی مسوولان امر اعلام نشده است.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: فیله مرغ کیلویی ۲۵ هزار و ۳۰۰ تومان در غرفه تره بار به فروش می‌رسد.

ایسنا: رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه با بیان اینکه آلایش دام‌های وارداتی زنده به اعضای اتحادیه داده نشد، گفت: در پی افزایش قیمت خرید؛ نرخ فروش دل، جگر و قلوه افزایش‌ یافته است. غلامحسین شیرازی درباره بازار دل، جگر و قلوه گفت: با وجود آنکه بررسی بازار گوشت قرمز نشان از کاهش قیمت‌ها دارد اما به دلیل آنکه میزان کشتار دام در کشور کاهش یافته است، عرضه دل، جگر و قلوه نیز با کاهش همراه بوده و این موضوع بر قیمت‌ها تاثیرگذار است.

ایرنا به نقل از رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی نوشت: طی دو هفته گذشته قیمت هر کیلوگرم شقه گوسفندی بدون دنبه بین ۲ تا چهار هزارتومان کاهش یافت و نرخ هرکیلو گرم دام زنده تا ۴۵ هزار تومان معامله شد.

ايسنا: هزینه خانوارهای ایرانی برای خرید مجموعه‌ای از کالا و خدمات در خردادماه سال جاری ۵۰ درصد بیشتر شده است.

خبرگزاری مهر: عضو هیات‌مدیره کانون سراسری مرغ‌داران گوشتی با بیان اینکه دوشنبه هفته جاری قیمت مرغ در کارگروه ستاد تنظیم بازار بررسی و تعیین می‌شود، گفت: تولیدکننده روی هرکیلوگرم مرغ ۲۵۰۰ تومان زیان می‌کند. برومند چهارآیین اظهار کرد: قرار است دوشنبه قیمت مرغ در کارگروه ستاد تنظیم بازار بررسی و تعیین شود. وی با بیان اینکه حدود یک ماه قبل وزارت جهادکشاورزی برای هرکیلوگرم مرغ زنده قیمت ۸۸۰۰ تومان و مرغ آماده طبخ ۱۲,۹۰۰ تومان را پیشنهاد داده است، افزود: این درحالی است که در طول همین یک ماه قیمت واکسن‌ها و ریز…

ایرنا: دادستان عمومی و انقلاب شهرستان کهنوج از شناسایی و معدوم شدن بیش از ۱۳ تن گوشت مرغ گرم غیرقابل مصرف در این شهرستان خبر داد و گفت: به دلیل تهدید علیه بهداشت عمومی و تضییع حقوق بیت المال، در این رابطه افراد متخلف به دادسرا احضار می‌شوند.

ایرنا نوشت: رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: با وجود کاهش قیمت دام زنده و افزایش عرضه، کماکان گوشت قرمز با قیمت‌های بالا به دست مصرف کنندگان می‌رسد زیرا عوامل بازار اجازه کاهش قیمت گوشت را نمی‌دهند.

فرآورده‌های گوشتی طی سال‌های اخیر جایگاه پررنگی در زنجیره غذایی مردم ایران داشته‌اند. وجود گوشت در این ترکیبات به عنوان ماده اولیه، این نگرش را به وجود آورده است که محصولات با کیفیت فرآوری شده می‌تواند منبع بسیار خوبی برای تامین پروتئین باشد. با وجود این تبلیغات منفی در خصوص مصرف این مواد، همواره به عنوان تهدیدی در کمین تولیدکنندگان محصولات گوشتی بوده است.

خبر آنلاین: معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اصلاح نژاد جمعیت دامی را بهترین گزینه توسعه و افزایش درآمد در بخش دامپروری کشور اعلام کرد و گفت: می‌توانیم در تولید گوشت قرمز به خودکفایی برسیم.

باشگاه خبرنگاران جوان: سازمان بهداشت جهانی به عنوان مرجع علمی دنیا که همه محققان آن را قبول دارند مصرف نمک را حداکثر ۵ گرم مجاز می‌داند و بیش از این مقدار نمک را برای تندرستی زیان‌آور قلمداد می‌کند.

ايسنا: نظرسنجی ملی مرکز افکارسنجی دانشجویان ایران (ایسپا) که در روزهای ۳۱ اردیبهشت و ۱ خرداد ماه ۹۸ انجام شده نشان می‌دهد ۶۸.۵ درصد کسانی که وضعیت اقتصادی خود را بد ارزیابی کرده‌اند، هر روز یا چند بار در هفته گوشت مرغ مصرف می‌کنند. این در حالی است که ۲۵.۸ درصد از افرادی که وضعیت اقتصادی خود را بد توصیف کرده‌اند، هر روز یا چند بار در هفته گوشت قرمز مصرف می‌کنند.