گوشت

ایلنا: رئیس شورای تامین دام کشور گفت: با توجه به افزایش عرضه دام در پی انباشت در دامداری‌ها و توزیع گوشت منجمد به هیات‌ها و مساجد، قیمت‌ گوشت قرمز در بازار کاهشی است و اکنون هر کیلوگرم گوشت قرمز دام سبک ۸۵ تا ۱۰۰ هزار تومان و دام سنگین ۶۵ تا ۷۵ تومان است.

ايسنا: اظهارنظرات در مورد اثرات مصرف تخم‌مرغ بر بدن متفاوت است؛ یک روز کلسترول موجود در آن عامل نگران کننده برای سلامت تلقی می‌شود و روز دیگر این نگرانی برطرف می‌گردد.

ايسنا: معاونت امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران از تخصیص برنج، شکر، گوشت، مرغ و روغن به هیئت‌ها خبر داد و درباره جزئیات عرضه این اقلام توضیح داد.

ايسنا: رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی گفت: امروز قیمت مرغ در مراکز عرضه سطح شهر کاهش یافته و به نرخ مصوب کیلویی ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومان رسیده است.

ایرنا: رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه دام زنده مورد نیاز ماه محرم تامین است گفت: قیمت هر کیلوگرم دام زنده گوسفندی کیفی در ماه محرم بین ۴۵ تا ۴۶ هزارتومان است.

ایرنا نوشت: نماینده ولی فقیه و سرپرست حجاج ایرانی گفت: انتقال گوشت‌های قربانی حجاج با وجود اینکه در حج امسال انجام نشد، فراموش نشده است و اگر شرایط مهیا باشد، در آینده انتقال گوشت‌ها به ایران انجام می‌شود.سید عبدالفتاح نواب روزگذشته در گفت‌وگو با «ایرنا» افزود: برای اینکه این میزان گوشت به یک باره وارد کشور شود؛ به خصوص در بنادر جنوبی نیاز به آماده کردن زیرساخت‌های لازم داریم. همچنین نسبت نیاز داخلی هم باید محاسبه شود که قطعا دستیابی به اطلاعات دقیق نیازمند صرف وقت در این زمینه است.

مهر: امام جمعه مشهد گفت: دولت مجموعه‌ای از کارگزاران است که هرکدام سهم خود را در تصمیم‌گیری عرصه‌های اجرایی دارد؛ بنابراین دولت در اعضای کابینه و آقای رئیس‌جمهور خلاصه نشده است.

خبر آنلاین: رییس اداره دامپزشکی شهر تهران گفت:‌ حدود ۳۰۰ کیلو گوشت گوساله بدون هویت که از استان آذربایجان شرقی به تهران آمده بود در ترمینال غرب تهران کشف شد.

مهر نوشت: بررسی نرخ اقلام خوراکی در مرداد نشان می دهد که قیمت صیفی جات نسبت به تیر ماه کاهش یافته اما نرخ لبنیات و گوشت گوسفندی و مرغ با افزایش همراه بوده است.

تسنیم: رئیس کلانتری ۲۰۹ ترمینال غرب از کشف ۲۵۰ کیلوگرم گوشت فاسد از داخل خودروی پراید خبر داد.

میزان نوشت: رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی گفت: با نزدیک شدن به ایام محرم، مسئولین مربوطه در تلاش اند تا هیچ گونه کمبودی برای تهیه دام زنده و انواع گوشت در بازار احساس نشود.

عصرایران نوشت: سورنا ستاری معاون علمی و فناوری رئیس‌جمهور در مراسم رونمایی از داروی ایرانی زجر تنفسی نوزادان گفت: حوزه غذا در تمامی کشور‌ها استراتژیک است؛ چون اگر نتوانیم نیاز‌های غذایی جامعه را فراهم کنیم، دیگر مهم نیست چه سلاحی می‌سازیم و در حوزه دفاعی چه اتفاقی می‌افتد. ستاری با بیان اینکه کشور در حوزه تامین غذا وابستگی‌های جدی‌ای دارد، توضیح داد: ما فکر می‌کنیم تولیدکننده گوشت و مرغ هستیم، ولی برای ما خطوط مونتاژ تعریف کرده‌اند و اغلب مایحتاج این صنایع از جوجه یک روزه گرفته تا غذا و... وارداتی است.

ايسنا: مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان شرقی از جریمه ۱۰ میلیارد ریالی پیمانکار گوشت قرمز در تبریز به دلیل گرانفروشی خبر داد.

باشگاه خبرنگاران جوان: بعد از مرگ، مغز انسان اولین بخشی است که از هم پاشیده می‌شود. درست چند دقیقه پس از مرگ، سلول‌های مغز شروع می‌کنند به در هم شکستن و آب از خود پس می‌دهند.

تسنیم: قیمت گوشت گوسفندی دوباره گران تر شده است و هرکیلوگرم از این محصول ۱۰۲ هزار تومان تا ۱۳۰ هزار تومان در شهر تهران به فروش میرسد .

مهر نوشت: یک مقام مسئول در ستاد تنظیم بازار از تصمیم جدید دولت برای تنظیم‌بازار گوشت مرغ خبر داد و گفت: تامین نهاده‌ها با نرخ مناسب و پیش‌خرید مرغ از زنجیره بزرگ تولیدی این کار در دستور کار قرار گرفت.

مهر: رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به افزایش قیمت گوشت گوسفندی در بازار گفت: کمبود عرضه دام باعث افزایش قیمت شده است.

ايسنا: مدیرکل کمیته امداد استان تهران با بیان اینکه نذورات مردم استان در روز عید قربان از مرز ۲۸ میلیارد ریال گذشت، گفت: براساس آمار اولیه، نذورات عید قربان امسال نسبت به سال گذشته ۱۰۰ درصد رشد داشته است.

ایلنا: رییس سازمان حج و زیارت، بروز مشکلاتی در زمینه سردخانه را مهمترین دلیل عدم انتقال گوشت قربانی حجاج ایرانی در سال جاری به داخل کشور بیان کرد.

دنیای اقتصاد: رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه قیمت دام سنگین در دو ماه اخیر حدود ۹ هزارتومان کاهش یافته است،گفت: بی‌تاثیری این امر بر قیمت گوشت، به‌دلیل ضعف دستگاه‌های نظارتی است. سیداحمد مقدسی در گفت‌وگو با خبرگزاری مهر با بیان اینکه قیمت دام سنگین برای تولیدکنندگان کاهش یافته است، اظهار کرد: از دو ماه قبل قیمت هرکیلوگرم گوساله نر زنده حدود ۹ هزارتومان کاهش یافته و از حدود ۳۹ هزارتومان به ۳۰ هزارتومان رسیده است. وی درباره اینکه چرا این کاهش قیمت و بحث انباشت دام سبک و سنگین در کشور، بر…

باشگاه خبرنگاران به نقل از رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی نوشت: با توجه به کاهش نرخ دلار و نبودن جذابیت برای قاچاقچیان، قاچاق دام محدود شده است.

فارس: در روز عید سعید قربان به دلیل عدم نظارت بر بازار برخی از قصابی‌ها که تعداد آنها هم کم نبود، گوشت را در بازار به قیمت تا کیلویی ۴۰ هزار تومان بیش از یکی دو روز گذشته فروخته‌اند.

خبر آنلاین: رئیس کمیسیون سلامت و محیط زیست شورای اسلامی شهر تهران گفت: استقبال خوب شهروندان از جایگاه های عرضه بهداشتی دام به دلیل اطمینان از سلامت دام های عرضه شده در این مراکز است.

ايسنا: درحالی‌که حدود سه ماه پیش از رایزنی با عربستان برای بازگرداندن گوشت‌های قربانی حجاج ایرانی به کشور حرف در میان بود، اما اکنون رییس سازمان حج و زیارت خبر داده است که این گوشت‌ها به ایران برگردانده نمی‌شود و قرار است به ۲۷ کشور محروم ارسال شود.