گوشت

خبر آنلاین: رییس اتحادیه گوشت گوسفندی درمورد علت گرانی این روزهای گوشت سخن می‌گوید که در ادامه می‌بینید.

اتحادیه‌ها، انجمن‌ها، تشکل‌ها و به‌طور کلی بخش‌ خصوصی در مسیر تصمیم‌گیری‌ها و سیاست‌گذاری‌ها در کدام ایستگاه ایستاده‌اند؟ واکاوی‌ها نشان می‌دهد در طول ۴۰سال گذشته، دولت‌ها تا زمان دولت هشتم توجه ویژه‌ای به بازوهای مشورتی در بخش‌خصوصی داشتند. در این بین تشکل‌ها و صاحبان صنعت غذا از جمله تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی هم دائما با سیاست‌گذاران جلسات مشورتی و هم‌اندیشی داشتند.

ایرنا: مدیرکل تعزیرات حکومتی سیستان و بلوچستان گفت: هشت تن مرغ زنده مبتلا به بیماری نیوکاسل در زابل کشف شد.

مدیر تعاونی تامین کالای صنف چلوکباب گفت: اکنون تمام مواد به وفور در بازار هست آن‌قدر که نگرانی برای فاسد شدن گوشت‌های داخل انبار وجود دارد پس گزینه گران شدن به سبب کمبود کالا تقریبا صفر است. ناصر حسینی مدیر تعاونی تامین کالای صنف چلوکباب و چلوخورش در گفت‌وگو با «ایلنا» درخصوص تاثیر افزایش قیمت بنزین بر خدماتی که این اتحادیه ارائه می‌دهد گفت: تا الان هیچ افزایش قیمتی نداشتیم و اگر واحد صنفی این اقدام را کرده تخلف بوده و ما شدیدترین برخورد را با آن خواهیم کرد.

خبر آنلاین: مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت اعلام کرد: ستادهای تنظیم بازار کشور مکلف شدند به صورت ویژه رصد و پایش روزانه بازار را در دستور کار خود قرار دهند.

ایرنا: مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان تهران با اشاره به روند نزولی قیمت مواد پروتئینی گفت: گوشت گوساله، گوشت مخلوط و گوشت مرغ در ماه جاری به ترتیب با کاهش ۱۵، شش و پنج درصدی نسبت به ماه گذشته در بازار عرضه شده است.

باشگاه خبرنگاران جوان: رئیس اداره فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره فروش چلوکباب‌های ارزان قیمت توضیح داد.

دنیای اقتصاد: چشم‌انداز برقراری تجارت آزاد میان ایران و اتحادیه اقتصادی اوراسیا و برخی از چالش‌های پیش‌روی آن تشریح شد. در چارچوب همکاری‌های تجاری ایران با اتحادیه مذکور حمید زادبوم، رئیس‌کل سازمان توسعه تجارت، در همایش «آشنایی با فرصت‌های تجاری بخش کشاورزی ایران و اتحادیه اقتصادی اوراسیا» به تبیین مزیت‌های موجود در توسعه روابط اقتصادی با پنج کشور عضو اتحادیه اوراسیا پرداخت و درعین حال سقف زمانی ممکن برای تحقق موافقت‌نامه تجارت آزاد بین ایران و این منطقه اقتصادی را اعلام کرد.

دنیای‌اقتصاد: «سازمان غذا و کشاورزی‌ ملل‌متحد» (فائو)، تازه‌ترین گزارش چشم‌انداز غذای خود را منتشر کرد. در این گزارش دو بار در سال وضعیت هشت بازار غذایی جهان برای هر یک از کشورهای جهان مورد ارزیابی قرار می‌گیرد. «گندم»، «غلات درشت‌دانه»، «برنج»، «محصولات روغنی»، «شکر»، «گوشت و محصولات گوشتی»، «شیر و محصولات لبنی» و «ماهی و محصولات شیلات» هشت بازاری هستند که در نسخه جدید گزارش فائو چشم‌انداز آنها تا سال ۲۰۲۰ ارائه شده است. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل روزنامه «دنیای اقتصاد»، یافته‌های این گزارش پیرامون…

خبرگزاری مهر: رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی گاوداران کشور با اشاره به روند کاهشی قیمت گوشت قرمز در بازار گفت: قیمت هر کیلوگرم ران گوساله از ۱۱۰ هزار تومان به ۸۰ هزارتومان رسیده است. سید احمد مقدسی با بیان اینکه قیمت تمام شده تولید هر کیلوگرم گوساله زنده برای دامداران ۳۱ هزارتومان است، افزود: قیمت فروش و عرضه این کالا ۲۶ هزار تومان است و دامداران تولید خود را با ۵ هزارتومان زیان عرضه می‌کنند.

ایسنا نوشت: رئیس سازمان غذا و دارو اصلاح کیفیت نان را از اولویت‌های مهم این سازمان دانست و گفت: ادعاهایی وجود دارد که می گویند ضایعات مرغ و گوشت در بخش‌های فرآوری شونده مانند سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می گیرند بنابراین ما باید از تولید این ضایعات جلوگیری کنیم.

دنیای‌اقتصاد: بررسی داده‌های بودجه خانوار مرکز آمار نشان می‌دهد سفره محدود خانوارهای دهک اول (کم‌برخوردار) در سال گذشته، کوچک‌تر از قبل شده است. مثلا یک پنجم از میزان مصرف گوشت دام دهک اول، در سال ۹۷ نسبت به سال ۹۶ حذف شده است تا میزان مصرف آنها، به کمتر از ۴۰۰ گرم در ماه برسد. حذف مصرف در اغلب کالاهای اساسی خوراکی رویت می‌شود. علاوه بر اینها، خانوارهای دهک اول در سال ۹۷، اقدام به فروش حدودا ۶۵۰ هزار تومان از لوازم زینتی و شخصی خود برای پوشش هزینه‌ها کرده‌اند.

خبر آنلاین: خوردن بزرگ‌ترین همبرگر تایلند که با وزنی در حدود ۶ کیلوگرم دارای ۱۰ هزار کالری است، به مسابقه گذاشته شد.

خبر آنلاین: مدیر کل دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت گفت: در شرایط کنونی با هدف تنظیم بازار گوشت ماهانه بین ۵ تا ۶ هزار تن گوشت وارداتی به بازار عرضه می‌شود.

دنیای اقتصاد – تبریز – سیما نیک‌رفتار: تضمین معیشت جوامع محلی پیرامون دریاچه ارومیه از طریق اجرای طرح‌های اشتغال جایگزین، رویکردی برای حفظ حیات در اطراف این پهنه آبی است که در قالب پرورش شتر، کشت زعفران، فرآوری گیاهان دارویی، کاشت پسته و کلزا و اشتغال با کمک‌های صندوق خرد روستایی از چند سال قبل آغاز شده است.

ایرنا: دخترکی ۶ ساله کتاب تازه اش را ورق می زند اما ناگهان چشمش به تصویری می افتد که در آن حیوانی را دار زده اند، دخترک رنجیده خاطر می شود اما نمی تواند احساسش را بیان کند، چند ماه بعد دخترک صاحب کتاب دیگری است با شعری جالب و دارای ریتم؛ خواهر بزرگ ترش برایش کتاب را می خواند: «... گربه اومد گوشت‌ها رو خورد، حاجی زد و گربه رو کشت! ...»

مهر: انتشار خبری درباره توزیع و فروش گوشت‌های لاکچری یک میلیون تومانی، باعث شد به سراغ همه خوراکی‌هایی برویم که در چند سال گذشته به دلیل قیمت‌های‌شان خبرساز شده‌اند.

ایسنا نوشت: رئیس اتحادیه دامداران با بیان اینکه با توجه به کاهش قیمت دام زنده، گوشت قرمز باید به قیمت کمتری از آنچه در بازار موجود است، عرضه شود، گفت: براساس پولی که به دامدار داده می‌شود اکنون باید گوشت گوساله حداکثر به قیمت ۷۰ و گوشت گوسفندی نهایتا معادل ۸۵ هزار تومان عرضه شود.

ماجرای فروش گوشت گاو ماساژ خورده لاکچری در برخی فروشگاه‌های پایتخت به قیمت هر کیلو یک میلیون تومان، که به یکی از موضوعات داغ این روزهای شبکه‌های اجتماعی تبدیل شده، سوژه کارتونی از فیروزه مظفری در خبرآنلاین شد.

ایلنا نوشت: وزیر جهاد کشاورزی گفت: این جریان مطرح شده در برخی از رسانه‌ها که گوشت ۲ دلاری وجود دارد به هیچ وجه صحت ندارد. گوشت استرالیا قیمت آن ۷.۵ دلار است و گوشت مغولستان هم درب کشتارگاه به قیمت ۵ دلار عرضه می‌شود. اگر کسی گوشت ۲ دلاری سراغ دارد می‌تواند بدون هیچ محدودیتی وارد کند.

باشگاه خبرنگاران جوان: هرچند وقت یک بار پیج های مختلف اینترنتی جولانگاهی برای فروش گوشت های لاکچری و گران قیمت می شود که همین امر منجر به واکنش های مختلف نیز شده است.

خبرگزاری تسنیم: براساس مصوبه کارگروه تنظیم بازار، گوشت‌های منجمد برزیلی درحال انقضای تاریخ مصرف شرکت پشتیبانی امور دام و بخش‌خصوصی، در بازار توزیع می‌شود.کارگروه تنظیم بازار در جلسه اخیر خود به موضوع ذخایر راهبردی گوشت گوساله وارداتی شرکت پشتیبانی امور دام و بخش‌خصوصی ورود کرد و با توجه به درحال اتمام بودن تاریخ مصرف، دستور توزیع آنها را در بازار صادر کرد. عباس قبادی، دبیر کارگروه تنظیم بازار مصوبه توزیع گوشت‌های منجمد گوساله وارداتی در بازار را با توجه به محدودیت تاریخ مصرف آنها اعلام کرد.

مهر نوشت: نمایندگان بعثه رهبر معظم انقلاب و رایزنی فرهنگی جمهوری اسلامی در عراق با حضور در ۶۰۰ موکب عراقی، ضمن اهدای هدیه فرهنگی به مسئولان آن ها، از تلاش خادمان زوار اباعبدالله (ع) تقدیر کردند.

فارس نوشت: قیمت گوشت قرمز و مرغ در بازار تهران نسبت به هفته گذشته اندکی کاهش داشت.

ايسنا: مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت گفت: سیاست‌های دولت در تنظیم بازار گوشت منجر به کاهش قیمت‎ها در بازار شد.