شماره روزنامه ۶۴۴۸
|

صنایع غذایی

صنایع غذایی

    دوشنبه، ۲۶ آبان ۱۴۰۴
  • در نشست کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران مطرح شد؛

    روزنامه شماره ۶۴۳۹

    آغاز تجمیع پروانه‌های ساخت در صنعت غذا

    در نشست کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران ضمن امضای تفاهم‌نامه همکاری میان سازمان غذا و دارو و کانون انجمن‌های صنایع غذایی، از حذف قواعد زائد و تجمیع پروانه‌های ساخت در صنعت غذا، استقبال شد. رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، گفت: با پیگیری کمیسیون صنایع غذایی و تعامل تشکل‌های صنعت غذا با سازمان غذا و دارو، تجمیع پروانه‌های ساخت از امروز اجرایی شده و تعداد پروانه‌های ساخت برای کل صنعت غذا به کمتر از ۱۰۰ مورد رسید.
    شنبه، ۱۷ آبان ۱۴۰۴
  • ایجاد الگوی روابط عمومی هوشمند در صنایع غذایی: ضرورتی در عصر دیجیتال

    در عصر ارتباطات،روابط عمومی به عنوان یکی از ارکان اساسی مدیریت نوین، نقش تعیین‌کننده‌ای در شکوفایی و نوآوری سازمان‌ها ایفا می‌کند. این حوزه با تبدیل شدن به عاملی مؤثر در اطلاع‌رسانی و تقویت برنامه‌های سازمانی، امکان دستیابی به زوایای پنهان عملکرد مجموعه‌ها را فراهم ساخته است. بر اساس تعاریف علمی، روابط عمومی فعالیتی مستمر و برنامه‌ریزی‌شده است که به سازمان‌ها در جلب تفاهم و پشتیبانی ذی‌نفعان کمک می‌کند.
  • نقش صنایع تبدیلی در تجارت مواد غذایی بررسی شد

    روزنامه شماره ۶۴۳۱

    خلق ارزش افزوده در صادرات خوراکی

    دنیای اقتصاد: ایران با تنوع اقلیمی گسترده، از مهم‌ترین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی در منطقه به شمار می‌رود و سالانه‌میلیون‌ها تن محصول در حوزه‌های مختلف گیاهی، دامی و آبزی تولید می‌کند، اما ارزش واقعی این جایگاه زمانی محقق می‌شود که زنجیره تولید به مرحله فرآوری و خلق ارزش افزوده برسد. صنایع تبدیلی و غذایی به‌عنوان حلقه اتصال میان تولید اولیه و بازار نهایی، نقش کلیدی در جلوگیری از خام‌فروشی، افزایش ماندگاری محصولات، ارتقای استاندارد کیفی و گسترش حضور ایران در بازارهای بین‌المللی ایفا می‌کنند. بررسی‌ها نشان…
    یکشنبه، ۱۱ آبان ۱۴۰۴
  • سه ریسک اساسی در صنعت آشامیدنی بازار سرمایه بررسی شد؛

    روزنامه شماره ۶۴۲۶

    کلید موفقیت نوشیدنی‌ها

    دنیای اقتصاد - عباس بیات: صنعت نوشیدنی ایران در سال‌های اخیر به یکی از پرتحول‌ترین بخش‌های صنایع غذایی کشور تبدیل شده است. این صنعت، که سال‌ها با الگوهای سنتی تولید و مصرف پیش می‌رفت، اکنون در نقطه‌ای ایستاده که نشانه‌های روشنی از دگرگونی در آن دیده می‌شود. از یک‌سو تغییر ذائقه مصرف‌کنندگان و افزایش آگاهی عمومی نسبت به تغذیه سالم، موجی از تقاضا برای نوشیدنی‌های طبیعی، کم‌قند و بدون مواد نگهدارنده را پدید آورده است و از سوی دیگر، فشار هزینه‌های تولید، افزایش قیمت مواد اولیه، وابستگی به واردات بخشی از تجهیزات و نوسانات…
    شنبه، ۱۰ آبان ۱۴۰۴
  • نهال بادام دیم مناسب مناطق سردسیری را بشناسید

    در شرایطی که بحران کم آبی بسیاری ازباغداران را با چالش جدی مواجه کرده ،کاشت نهال بادام دیم به عنوان یک گزینه اقتصادی و سازگار با اقلیم خشک کشور،مورد استقبال قرارگرفته است.
    پنجشنبه، ۰۱ آبان ۱۴۰۴
  • ۶۰ درصد ظرفیت صنایع غذایی کشور بلااستفاده است

    اتاق ایران: معاون وزیر کشور در جلسه کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران بر لزوم فعال‌سازی ظرفیت‌های بلااستفاده تأکید کرد و از آمادگی این وزارتخانه برای رفع موانع در سطح استان‌ها خبر داد.
    شنبه، ۱۲ مهر ۱۴۰۴
  • بهره‌گیری از ظرفیت منطقه آزاد ارس در توسعه صادرات ایران به اوراسیا

    ​نشست میز تجاری اوراسیا با حضور نمایندگان بخش‌های دولتی، خصوصی و نهادهای اقتصادی در منطقه آزاد ارس برگزار شد. در این نشست، موافقتنامه اتحادیه اقتصادی اوراسیا به عنوان ظرفیتی کم‌نظیر برای توسعه صادرات، ترانزیت کالا و تقویت جایگاه ایران در مناسبات منطقه‌ای معرفی و بر نقش کلیدی منطقه آزاد ارس به عنوان هاب لجستیکی و دروازه ورود به بازار اوراسیا تأکید شد.
    دوشنبه، ۰۷ مهر ۱۴۰۴
  • گروه سولیکو، اهمیت ویژه‌ای برای ایفای نقش زنان در پست‌های مدیریتی صنایع غذایی قائل است

    روزنامه شماره ۶۳۹۶

    زنان و مدیریت در ایران: مدیریت فراتر از مرزها

    مدیر زن بودن در ایران آسان نیست؛ اما غیرممکن هم نیست. امروزه حضور زنان در فضاهای کاری و حرفه‌ای در ایران عادی شده است و زنان پا‌به‌پای مردان، محیط حرفه‌ای اقتصاد ایران را شکل می‌دهند. حضور بیشتر زنان در پست‌های مدیریتی، خوش یمن است. در ایران، زن بودن و مدیر بودن بدون چالش نیست. اما خوشبختانه، کلیشه‌های قدیمی که مدیریت را کار مردانه می‌دانستند بسیار کمرنگ شده‌اند و دیگر تعارض‌های نقش خانواده و کار و فشار اجتماعی به‌عنوان مانعی برای کار زنان در مسیر رشد آنان قرار ندارند.
    یکشنبه، ۰۶ مهر ۱۴۰۴
  • در گفت‌وگو با رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران بررسی شد؛

    روزنامه شماره ۶۳۹۶

    موانع توسعه صنعت خوراکی

    دنیای اقتصاد: صنعت غذا به عنوان یک بخش استراتژیک از اهمیت فراوانی برخوردار است. این صنعت در کشور ما دارای ظرفیت قابل‌توجهی است، به طوری که علاوه بر تامین نیازهای داخلی، سال‌ها است که فعالان این حوزه به عنوان صادرکننده مواد غذایی مشغول فعالیت هستند. با وجود تولید بیش از دو برابر نیاز کشور امکان صادرات در صنعت غذا وجود دارد، فعالان این حوزه با چالش‌هایی مواجه شده‌اند که این امکان را از آنها سلب کرده است. این مشکلات که به غیر از بحث تاثیر تحریم‌ها، تماما موارد داخلی است، باعث شده است که صادرات صنعت غذا نسبت به…
    چهارشنبه، ۰۲ مهر ۱۴۰۴
  • مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق بازرگانی ایران گزارش داد؛

    روزنامه شماره ۶۳۹۳

    رشد ارزش‌افزوده صادرات کشاورزی

    دنیای اقتصاد: با افزایش ۸درصدی ارزش صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و کاهش ۲درصدی ارزش واردات این محصولات، تراز تجاری محصولات کشاورزی و صنایع غذایی در سه ماه اول سال ۱۴۰۴بهبود یافت. مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران، گزارش بازرگانی محصولات کشاورزی و صنایع غذایی در سه ماه نخست سال ۱۴۰۴ را منتشر کرده است.
    سه‌شنبه، ۰۱ مهر ۱۴۰۴
  • متغیرهای مالی صنعت خوشمزه بازار سرمایه بررسی شد

    روزنامه شماره ۶۳۹۲

    فرصتی شیرین یا تهدیدی تلخ؟

    دنیای اقتصاد - عباس بیات: صنعت شیرینی‌جات ایران، با وجود قدمت و محبوبیت بالای محصولاتش، در بازار سرمایه با فرصت‌ها و چالش‌های متعددی روبه‌رو است. این صنعت که بخش قابل‌توجهی از ارزش بازار صنایع غذایی را به خود اختصاص داده، نقش مهمی در اقتصاد و سبد مصرفی خانوارها دارد. از آنجا که شیرینی‌جات نه تنها بخش اقتصادی، بلکه بخشی از فرهنگ و هنر ایرانی نیز محسوب می‌شوند،
    چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۴۰۴
  • چنگ تغییرات آب‌وهوایی بر صورت صنایع غذایی

    مایک اسکات*
    سیستم غذایی یک تجارت بزرگ است، اما بخش قابل‌توجه و رو به رشدی از این تجارت در معرض خطر اثرات تغییرات اقلیمی قرار دارد. در عین حال، این صنعت همچنین یکی از عوامل اصلی انتشار گازهای گلخانه‌ای، به‌ویژه متان، است که باعث گرم شدن کره زمین می‌شوند.
    سه‌شنبه، ۱۱ شهریور ۱۴۰۴
  • برای حفظ مشتریان تمام قشرها، برندهای مصرفی مجبور به کوچک‌سازی بسته‌بندی شده‌اند

    روزنامه شماره ۶۳۷۶

    پاسخ شرکت‌ها به فشار هزینه‌ها

    دنیای اقتصاد: تورم و افزایش هزینه‌های زندگی در بسیاری از کشورهای دنیا، باعث شده مصرف‌کنندگان بودجه‌ محدودتری برای خرید از سوپرمارکت‌ها داشته باشند. در کنار افزایش تقاضا برای برندهای اختصاصی فروشگاه‌ها، این روند بر اندازه‌ بسته‌بندی‌ کالاها هم تاثیر گذاشته است. مصرف‌کنندگان بیش از پیش یا سراغ بسته‌های کوچک‌تر می‌روند چون در ابتدا ارزان‌تر به نظر می‌رسند، یا مستقیم بسته‌های خیلی بزرگ را انتخاب می‌کنند به امید اینکه در مجموع برایشان مقرون‌به‌صرفه‌تر باشد. بر اساس تحلیلی از شرکت «گلوبال دیتا»، شرکت‌ها باید…
    شنبه، ۰۴ مرداد ۱۴۰۴
  • افت تقاضای چین، معادلات بازار را تغییر داد

    روزنامه شماره ۶۳۴۶

    سقوط آرام برنج هندی

    چین، به‌‌‌عنوان یکی از بزرگ ‌‌‌ترین واردکنندگان برنج شکسته هندی، اخیرا شاهد کاهش تقاضا برای این محصول بوده‌است.موکش جین، رئیس انجمن صادرکنندگان برنج در ایالت چاتیسگر هند، اظهار کرد که بسیاری از تاجران چینی سهمیه خرید برنج خود را تکمیل کرده‌‌‌اند و در حال حاضر تنها تعداد محدودی از خریداران بزرگ در بازار فعال هستند.
    شنبه، ۲۸ تیر ۱۴۰۴
  • عضو هیئت رئیسه اتاق بازرگانی تبریز؛

    تداوم سیاست‌های فعلی در حوزه‌ی گندم، صنایع غذایی را به تعطیلی می‌کشاند

    رضا جعفری، عضو هیئت رئیسه اتاق بازرگانی تبریز با انتقاد از تصمیمات اخیر دولت در حوزه‌ی گندم و آرد اظهار کرد: در خصوص این حوزه سه موضوع اصلی مطرح است؛ نخست اینکه مطابق قانون، تصمیمات نباید به‌صورت عطف‌به‌ماسبق اجرا شوند. با این حال، دولت نرخ جدید آرد را در پایان اردیبهشت اعلام کرده، اما اجرای آن را از ابتدای همان ماه محاسبه کرده و مابه‌التفاوت آن را از خریداران گندم دریافت کرده است؛ اقدامی که منجر به ضرر و زیان گسترده برای بسیاری از واحدهای صنایع غذایی وابسته به گندم و آرد شده است.
    شنبه، ۲۱ تیر ۱۴۰۴
  • واکاوی افت چشمگیر استقبال از عرضه‌های اولیه بازار سهام در سال ۱۴۰۴؛

    روزنامه شماره ۶۳۳۴

    رکود در عرضه‌های اولیه

    دنیای اقتصاد: در سال جاری، پنج عرضه اولیه انجام شده که با کاهش مشارکت نسبت به سال‌های گذشته همراه بوده است. تعداد بالای کدهای معاملاتی و کوچک بودن شرکت‌ها موجب شد سهمیه ناچیزی به هر کد برسد. ارزش پایین سهام تخصیص‌یافته نیز جذابیتی برای فعالان بازار ایجاد نکرده است.
    یکشنبه، ۰۸ تیر ۱۴۰۴
  • نقش هاب ترانزیتی یک کشور همسایه برای ایران؛

    روزنامه شماره ۶۳۲۵

    ظرفیت ترکیه برای تامین کالاهای اساسی

    وزارت امور خارجه در گزارشی به بررسی ظرفیت‌‌‌های ترکیه در تامین کالاهای اساسی ایران در شرایط بحرانی پرداخته است. در این گزارش تاکید شده است: ترکیه با دارا بودن ظرفیت‌‌‌های متنوع تولیدی و صادراتی در حوزه‌های کشاورزی، صنایع غذایی، داروسازی، خودروسازی و همچنین زیرساخت‌‌‌های لجستیکی پیشرفته شامل بنادر، شبکه حمل‌‌‌ونقل زمینی و ریلی و مراکز لجستیکی مدرن، به عنوان یک شریک استراتژیک و هاب ترانزیتی با پتانسیل بالا برای ایران مطرح است.
  • شدت گرفتن ارزیابی کالاهای تجاری

    رئیس سازمان ملی استاندارد از تشدید و تسریع در نظارت‌‌‌ها بر واحدهای تولیدی و بازارها و همچنین فرایند ارزیابی انطباق کالاهای وارداتی و صادراتی در ۲هفته اخیر خبر داد. فرزانه انصاری گفت: در طول جنگ ۱۲ روزه تعداد یک هزار و ۷۹۵ بازرسی از واحدهای تولیدی در ۳۱ استان ثبت شده که بیشترین صنایع مورد بازرسی، با ۵۷۲ و ۴۷۷ مورد در صنایع ساختمانی، معدنی و صنایع غذایی و کشاورزی بوده است.
    جمعه، ۰۶ تیر ۱۴۰۴
  • یادداشت رییس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران؛

    پنج اقدام اولویت‌دار برای امنیت غذایی در دوره پس از تنش

    دنیای اقتصاد: ایجاد یک ساختار اجرایی در سطح ملی و استانی برای رصد و هدایت بازسازی زنجیره‌های کشاورزی، صنایع غذایی، و توزیع با مشارکت تشکل‌های تخصصی و اتاق‌های بازرگانی ضروری است.